
Flan ail des ours
Préparation pour accompagnement viandes ou poissons.

Crevettes à la sauce tomate épicée
Une recette minceur rapide de crevettes épicée comme il faut presque à la manière arrabiata.

Haddock poêlé, choucroute au wagamama
Une salade de choucroute inattendue pour accompagner du haddock

Thon sauce rose
Une entrée délicieuse et peu onéreuse.

Petites cocottes de saumon au lait de coco et paprika
Des petites cocottes moelleuses et parfumées

Coquilles saint-jacques crues cuites en tartare au confit d'orange
Très festive un peu étonnante. cette recette de tartare émoustille les papilles.Vous pouvez la compléter par une tuile à l'orange…

Filet de truite à l'oseille aux échalotes et au cidre bouché
Une recette de La Taverne Picarde à Beauvoir

Dorade au chorizo
Dorade cuite au four parfumé au chorizo.

Filets de dorade et salade croquante
Un plat facile, rapide et délicieux.

Papillote de merlu
Une recette très simple et surtout excellente !Pour tout les amateurs de poisson !

Recette des maquereaux grillés aux herbes
Cette recette est parfaite pour les beaux jours, on aime le mariage entre maquereaux et herbes fraîches.

Calamars à la Chinoise
Cuisine authentique pour des saveurs sucrées salées.

Saint-jacques aux artichauts
Une entrée chaude délicieuse...

Thon au soyou (Tahiti)
Une recette traditionnelle

Saint-Jacques en papillotes
C'est une recette raffinee.

Saint Pierre confit à l'huile d'olive douce, purée fine de potimarron et fruits de la passion
Une recette de Christophe Dussau du Restaurant Les Bacchanales à Tourette Sur Loup !

Saumon en habit de chorizo et purée de patates douce
Recouvrir des darnes de saumon et mettre au four et accompagner de purée de patates douces.

Kari de crevettes aux légumes, crumble à l'indienne
Plat salé original et complet, entièrement compose d'aliments originaires d'Asie du sud. Le "classique" kari de crevettes aux légumes est revisité façon crumble, do…

Cabillaud de Norvège en noir et blanc
Parfumé à la vanille et relevé par l'iode des tagliatelles à l'encre de seiche, le cabillaud ne sera pas dénaturé, mais sublimé !
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