Plats aux produits de la mer maison - page 73

Crème de panais, émulsion de châtaignes et gambas grillées

Alors pour bien attaquer ce week-end sous le signe de la gastronomie lyonnaise (à cause du Sirha !).Voici une recette un peu compliqué à faire mais où le mélange en…

Sole au thermomix

Délicieuse recette.

Ailes de raie au thermomix

Ailes de raie sauce au beurre.

Gambas sauce citronnée

Il s'agit d'un plat de gambas à base de jus et zestes de citron avec un touche d'huile d'olive pour plus de saveur ...

Filets de poisson panés au curry

C'est une recette facile à faire, et surtout rapide à préparer!

Seiche aux mille épices

Filet de saumon au four sauce normande

Ma façon préférée d'apprêter le filet de saumon : Rapide, savoureuse et saine.

Rôti de poisson

2 belles tranches de saumon fumé farcies avec une farce cabillaud saumon.

Brochettes de crevettes et noix de saint-jacques en marinade et aux graines de sésame

Cette recette est un plat principal, très léger, il plaira même aux récalcitrants des fruits de mer.

Maquereaux au four au vin blanc

Une recette toute simple pour déguster le maquereau autrement qu'en grillade. 

Papillote de saumon au butternut et romarin

Recette rapide pour ado pour le déjeuner

Moules marinières vapeur

Pavé de truite aux 2 tomates et à la graine de sésame

Une belle recette du CIPA

Crevettes au whisky

Des crevettes, du whisky, une sauce... humm... une recette qui fera son effet à tous les coups !

Pommes de terre avec thon en sauce bechamel

Plat d'hiver et copieux

Bonite grillée aux oignons et curcuma

Bonite grillée aux oignons et curcuma

Ebly aux saint jacques et au poireau

Une recette proposée par Ebly.

Cuisses de grenouilles caramélisées à la chinoise accompagnées de riz trois saveurs

Petites cuisses de grenouilles !

Filet de julienne en croute d'amandes, asperges vertes, beurre d'orange et fleur de sel au cacao

Une petite recette de saison, raffinée, très savoureuse, simple et rapide à préparer.