Recettes pour votre plat avec un produit de la mer maison - Page 92

Thon à La Dukkah

Recette de Alain Aviotte.

Noix de coquilles Saint Jacques dorées, marinade croquante de légumes, salade d'herbes tendres

Une superbe recette de chef !

Brochettes de lotte aux deux sésames

Alors pour partager avec vous un peu de soleil et de festivité, voici des brochettes rapides à réaliser à base de lotte, de courgettes et de tomates. Le tout accomp1

Coquillages en Grands Coraya

De délicieux corayas aux herbes fraîches accompagnés de coquillages de votre choix ! Un plat complet original ! Une recette proposée par Marie.

Papillote de Coraya au bar de ligne

Prenez un bar garnissez-le de légumes en julienne de votre choix et y incorporant des Corayas ! Une délicate saveur et douceur s'en degage ! Un vrai délice. Une rec1

Champerloises au Cabillaud

Mélange réussi avec le poisson!

Brochettes de lotte au tofu

Une nouvelle idée de brochettes

Sardines en tourtière

Une recette simple et économique qui, à coup sur, plaira à vos invités !

Nage de langoustines à la vanille

Comment revisiter votre classique nage de langoustines? avec de la vanille bien sûr !

Pavé de saumon et sa crème vanille rapide

Une sauce toute simple au sublime parfum de vanille qui se marie parfaitement à un poisson merveilleusement moelleux.

Brochette de Saint Jacques à la vanille

La Saint-Jacques et la vanille : un mariage de saveurs délicat et envoûtant.

Assiette de Capbreton

Assiette de darne de saumon avec Saint Jacques et gambas et sauce échalote.

Carpe à la bière et aromates

Grosses crevettes et lait de coco

La recette de Didier Ageorges pour son ancien chef Jean-Marie Gautier ! Didier travaille aujourd'hui aux Etats Unis...

St Jacques aux poireaux, tofu et zestes d'orange

Astuce : Le tofu doit juste cuire quelques minutes afin qu'il s'imprègne des saveurs du plat.Une cuisson trop longue a tendance à le durcir, c'est pourquoi ici on l1

Filet de lotte laqué à la moutarde Amora et à l'orange, écrasée de chou fleur orange curcuma

Une très jolie recette savoureuse et originale grâce à l'ajout ici de la moutarde Amora pour laquer les filets de lotte !

Moules façon Nana

Plat unique et délicieux à servir en ce moment de chaleur.

Thon et chèvre enlacés de poivrons tricolores

Une recette fraiche de saison.

Colombo

Colombo de poulet !

Saumon en papillote au boursin

Une succulente recette simple et rapide a faire en toutes occasions !