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Plats avec des produits de la mer
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Poissons
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Recettes recommandées
Crevettes cocktail revisitées

Crevettes cocktail revisitées

Crevettes servies avec un Guacamole, le tout roulé dans un Cannelloni de pamplemousse à l'agar, et accompagné d'une petite salade croquante de saison.

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Langoustine croquante

Langoustine croquante

Langoustine dans des feuilles de brick

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Saint Jacques au curry doux d'Assouan

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Une recette à faire au jugé !

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Pasion de la mer pour tagliatelles

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Un festival marin pour accompagner dame tagliatelle

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Noix de Saint-Jacques au Glenmorangie

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Petite salade d'entrée avec des noix de saint-jacques et une sauce relevée au whisky

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Poisson à la badiane et artichauts anisés

Poisson à la badiane et artichauts anisés

Poisson en sauce au mélange de saveurs méditerranéennes et anisés

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Curry de dorade surimi au lait de coco et poivron

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Surimi : Des recettes originales

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Saint-jacques aux poireaux

Saint-jacques aux poireaux

Faites revenir vos saint-jacques dans du beurre, cuire des poireaux et y ajouter de la crème liquide, cuire une autre partie des poireaux à la friteus…

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Rouget à la tapenade et ses pâtes fraîches

Rouget à la tapenade et ses pâtes fraîches

Filets de rougets tartinés de tapenade avec gambas flambées au pastis.

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Flans marins en fleurs de poivrons

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Une entrée légère, ludique et prête en 10 minutes.

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Sole à l'abricot et au citron

Sole à l'abricot et au citron

Un bon plat pour toutes saisons qui fait plaisir à toute la famille.

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Méli mélo de gambas

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Du sucré-salé bien frais...

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Duo de langoustines et gambas enrobe rouge sur nid de spaghettis

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petit moment de plaisr gustatif à savourer entre amis

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(16 notes)
Saumon au curry

Saumon au curry

Faire macerer deux pavés de saumon dans du lait de coco et deux cuillères de curry

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Sucettes d'espadons grillées, pates kadaïfs

Sucettes d'espadons grillées, pates kadaïfs

Les saveurs salées sucrées se mélangent à merveille accommodé des brochettes de poissons

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lotte aux cerises

Lotte aux cerises

la fermeté de la lotte mariée a la douceur de la cerise

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Douceur saumonnée

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Gratin de pommes de terre au saumon fumé et au thym

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Coquilles de fraises accompagnées de sa gousse de vanille et de son thé matcha

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Mettre le lait dans une casserole et faire bouillir. Ajouter les pâtes et laisser cuire doucement. Ajouter des oeufs du sucre et de la farine. Mettre dans le lait e…

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Roulade de saumon à l'Hectorine

Roulade de saumon à l'Hectorine

La finesse du Sucré-Salé avec du poisson

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Caragolà

Caragolà

Un plat utilisant les escargots de la région de Valence en Espagne !

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