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Plats avec des produits de la mer
Recettes recommandées
Cocotte fondante au poireaux et saint jacques

Cocotte fondante au poireaux et saint jacques

Faire revenir noix-de saint jacques dans noisette beurre blanchir poireaux coupés en lamelles ajouter béchamel fromage plus épices

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Noix de st Jacques aux poireaux sauce porto

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Un vrai délice une fondue de poireaux agrémentée de saint Jacques

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Blanquette de lotte au Cuisine Companion

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Encore une délicieuse recette très facile à réaliser au Cuisine Companion.

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Langoustines à la vanille

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Un mariage subtile entre la vanille et les langoustines.

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Carrelet en sauce chien

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Une recette pleine d'épices et de goût.

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Coquilles Saint-Jacques gratinées dans la coquille

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Un plat indémodable, qui fait toujours plaisir, aux petits comme aux grands.

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Coquilles St Jacques pomme boudin, Crème purée de céleri rave au beurre noisette, Vinaigrette balsamique vanillée.

Coquilles St Jacques pomme boudin, Crème purée de céleri rave au beurre noisette, Vinaigrette balsamique vanillée.

La recette de Stéphane Carrade, chef du restaurant Chez Ruffet à Jurançon ! 2 étoiles Michelin...

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Cassolette de lotte au lard

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Une cassolette au lard et petits légumes.

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Papillote de dos de cabillaud aux épices 'tajine', aubergines-confit d'oignons et pignons de pin

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Avec la chute des températures pourquoi ne pas déguster un petit plat qui réchauffe le coeur, l'utilisation des épices à 'tajine' crée une douce chaleur au niveau d1

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Panais et daurade rôtie au four

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Une recette proposée par Fitnext.

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Gambas à la ciboulette

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Gambas cuites à l'huile et ciboulette

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Gambas flambées à l'absinthe

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Une recette savoureuse, rapide et facile de gambas cuisinées à la franc-comtoise. Cette recette est réalisée dans le cadre de l'opération avec le Concours Général A1

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Poulpe à la Turque

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Poulpe cuit et préparé avec sa sauce, comme sur l'île de Bozcaada.

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Morue à ma façon

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Morue préparer avec des pommes de terres et une sauce tomate !

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Moules au curry

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Une recette de moules au curry pour varier un peu les plaisirs.

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Crevettes sautées, concassé de tomates, purée de patate douce... le tout relevé au Tabasco

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Une entrée très gourmande !Une recette proposée par Aude du blog 'Dans la cuisine d'Audinette'.

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Filets de maquereaux aux épices à colombo et tartare de tomates au citron vert

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Une touche d'exotisme dans l'assiette pour une recette de saison.

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Maquereaux au Roquefort en papillotes de feuilles de vigne

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Une recette fraîche et légère à cuire au four ou au barbecue.

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Papillotes de gambas au curry

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Une recette proposée par Gloria.

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Filet de dorade royale au safran et à l'encre de seiche

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Une recette haute en couleur et en saveur.

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