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Recettes recommandées
Crevettes sauce diable

Crevettes sauce diable

Crevettes en sauce.

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Nage de crevettes épicée au lait de coco

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Parfait pour un repas du midi rapide et savoureux !

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Melle Gambette et son Valentin Coco

Melle Gambette et son Valentin Coco

Une recette pleine de saveurs qui s'entremêlent avec la douceur du lait de coco... Parfait pour 2 amoureux..

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Poêlée aux fruits de mer

Poêlée aux fruits de mer

Ma recette fétiche , spécialement à base de crustacés. C'est un pur délice :)

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Moules lait de coco et lentilles beluga

Moules lait de coco et lentilles beluga

Une recette idéale pleine de couleurs et de saveus.

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Moules au lait de coco et safran

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Des moules aux douces saveur d'ailleurs.

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Cassolette de St Jacques au riesling

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Crevettes Piquantes aux Poivrons

Crevettes Piquantes aux Poivrons

Crevettes piquantes façon asiatique.Une recette proposée par Joëlle du blog 'Nuage de lait'.

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Saint jacques rôties, fine purée de châtaignes et bouillon de châtaignes au foie gras

Saint jacques rôties, fine purée de châtaignes et bouillon de châtaignes au foie gras

Un plat de fête, haut de gamme qui va en mettre plein la vue à vos invités ! Une recette de Norbert Tarayre...

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Encornet de léa

Encornet de léa

Encornet léger et goûteux !

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Moules à la Carcedo

Moules à la Carcedo

Moules à l'huile d'olives à l'ail et au persil.

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Encornets sauce aigre douce à l'ananas

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Un plat très léger mais plein de saveurs ! Le tamarin donne un goût aigre à la sauce qui est parfaitement contrebalancé par la saveur acide et sucrée de l'ananas.

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Homard à l'armoricaine

Homard à l'armoricaine

Un demi homard par personne avec une sauce armoricaine à base de vin blanc délicieuse.

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Tournedos de saint-jacques à la vanille et au lard fumé

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Une association terre et mer raffinée... Sublimée par une douce sauce à la vanille...

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Coquilles Saint-Jacques et fondue de poireaux gratinées

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Des coquilles légères et savoureuses...

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Saint Jacques, fondue d'échalotes traditionnelles safranée

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Une recette proposée par Achalote traditionnelle.

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Méli mélo de fruits de mer et son riz sauvage ! Pour 6 à 8

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Moules à la fourme d'Ambert

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Des moules accompagnées d'une sauce d'Auvergne ! Un régal à servir avec des frites pour la tradition.

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Noix de saint-Jacques au lait de coco et son riz

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Noix de st jacques au lait de coco et son riz.

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poêlée de la mer

Poêlée de la mer

Faire revenir des échalotes dans l'huile d'olive et une fois bien chaud, y jeter des crevettes roses décortiquées, puis les noix de Saint jacques faites les revenir1

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