Colombo de gambas au lait de coco gourmand
L'alliance des épices et du lait de coco est toujours un régal avec ses fabuleuse gambas faite à ma façon.
Noix de Saint Jacques croquante
Aumônière de St Jacques sur lit de poireaux
Curry de crevettes au Monsieur Cuisine
Voici un curry de crevettes facile et rapide à préparer, grâce au robot Monsieur Cuisine. C'est un plat super parfumé et léger, &a…
Nage de St Jacques au potimarron
Une entrée toute en douceur qui associe le potimarron, la noix de St Jacques et les noisettes...
Noix de Saint-Jacques à l'orange
Les noix de Saint-Jacques sont les coquillages qui se marient le plus avec plusieurs ingrédients et nombreuses associations et elles sont omnipr&ea…
Crevettes sautées à l'avocat
Un mélange de chaud et de froid sur lit de salade. Un régal.
Calamars à la provençale
Calamars avec une petite sauce à base de tomates........
Noix de saint jacques aux lamelles de foie gras
C'est une entrée qui est accompagnée d'une fondue de poireau
Sèches à la soubressade
Recette de sèches à l'espagnole pour varier de la persillade et de des sèches pannées. Original, très bon et savoureux !
Crevettes à la crème et ses deux tagliatelles
Une recette simple pour les amoureux de la crevette.
Moules au maroilles Fauquet
Des moules au bon goût du Nord, grâce au Maroilles Fauquet.Une recette proposée par Christelle du blog 'Les petites douceurs de Cricri'.
Raviolis de crevettes vapeur ou Siu Maï
Les Siu MaÏ sont de petites bouchées cuites à la vapeur et réalisées à partir d'une pâte à base de farine de bl…
Calamars frits
Des calamars frais "frits maison" sont tellement pluuuusssss ! Suivant les régions le calamar devient calmar ou encornet.
Crevettes sautées sauce soja pour le Nouvel An Chinois
Avec un peu d'avance pour fêter le nouvel an chinois qui commencera le 23 Janvier, j'ai voulu faire un plat asiatique "maison" facile et bon.
Encornets farcis à la provençale
Un petit air de Provence dans notre assiette pour une occasion très spéciale. Un délice pour les papilles.
Poêlée de berniques
Un délice pour les papilles !
Saint-Jacques poêlées au gingembre et purée de panais et topinambours
Délicieux plat en monochrome, et joie de retrouver ces légumes oubliés ...
Calamars farcis à l'américaine
Un plat savoureux, mijoté, qui peut se préparer à l'avance.
Cassolettes de St Jacques et saumon au Maroilles
Une association de saveurs qui vous fait fondre de plaisir. On en redemande !
Noix de Saint Jacques sur lit de mangue
Une manière agréable de déguster des noix de Saint Jacques. Un mélange subtile de sucré-salé.
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