Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique
C'est une de mes recettes préférées. C'est aussi celle que j'ai présenté pour mon premier « Un Dîner Presque Parfait ». La lotte est coupée en tronçon, entourée de…
Papillote de filet de sabre et ses légumes
Recette de papillote de filet de sabre avec sa jardinière de légumes.
Papillotes de cabillaud aux endives, mayonnaise et 5 baies
De délicieuses papillotes de cabillaud aux endives, relevées par une pointe de mayonnaise.Une recette proposée par Silvia du blog 'Savoirs et S…
Papillote de cabillaud à la Moutarde
Simple, rapide et gourmande, vous allez apprécier ces papillotes de cabillaud, relevées par une pointe de Moutarde.Une recette proposée par Nad…
Filet de daurade, sauce vanille
Poisson et vanille, un mélange réussi !
Saumon au cacahuètes
Cette recette est vraiment un coup de cœur. Tout d'abord car elle est très bonne et aussi très vite réalisable en rentrant du trav…
Thon rouge aux câpres
Le thon c'est bon.
Papillotes de saumon au roquefort et aux poires
Le mélange subtil du saumon,de la poire et du roquefort.
Pavé de Saumon écossais Label Rouge, poêlée de pommes ratte et asperges vertes au safran
Une recette réalisée pour le Saumon écossais Label Rouge par Valéry Drouet et les photos par Pierre-Louis Viel.
Dorade au four facile
Recette rapide, succulente et facile à faire.
Pavés de saumon à la sauce soja
La sauce soja est un condiment super sympa qui met en valeur le moindre plat !
Saumon Teriyaki facile
Recette sucrée-salée qui invite au voyage et plaît aux petits et grands !
Poisson au lait de coco
Mmmm ! Une recette de vacances.La rencontre du poisson et de la noix de coco.
Queue de lotte rôtie
Une queue de lotte rôtie cuite dans des tranches de lard, une recette originale et facile pour toujours plus de saveurs.
Filets de poisson aux poireaux
Coupez le blanc des poireaux en petits tronçons. Les faire revenir à l'huile d'olive. Salez et poivrez. Ils doivent être translucides, pas dorés.Ajoutez le curry et…
Filet de bar laqué France-Asie
Une alliance entre le laqué d'Asie et le vin rouge, une découverte culinaire originale et délicieuse...
Mousse de poisson blanc
Mousse de poisson légère mais gouteuse qui se mange comme un mystère...
Aile de raie meunière et sur ses pouces d'épinards et sa sauce vierge fraîcheur.
Une aile de raie cuite meunière, des jeunes pouces d'épinards et une sauce vierge fraîcheur. Un délice !
Sole aux légumes
Une délicieuse recette avec de bons légumes confits
Rôti de cabillaud aux fèves tièdes
L'originalité et la réussite de cette recette vient de la cuisson du cabillaud avec du romarin, du laurier et des tomates. Un plat pour épater…
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