Sushi chèvre frais ail noix et mangue

Réinventez les makis avec cette recette sucrée-salée

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Makis poivron-crevettes-ciboulette

Une variante originale des makis, qui fait une parfaite entrée originale.

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Le risottœuf

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Makisushi de saumon au chutney de mangue

Il s'agit de rouleaux de riz dans une feuille d'algue.

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Risotto aux rougets

Réalisez facilement un délicieux risotto de la mer pour régaler petits et grands !

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Rhiladelphia

Petite recette assez simple et généreuse ! Riz et sa garniture méditerranéenne.

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Maki de Juliette au saumon

Recette de Jean-Claude Spégagne (Le Bienvenue à Roudouallec)

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Nigiri-zushi Gascon

C'est certainement le type de sushi le plus connu en occident. Le saumon est ici remplacé par du canard, cru et mariné.

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Maki-zushi Végétarien

Ces maki-zushi végétarien vont allier la douceur de l'asperge verte, le fondant de l'avocat, le croquant du radis blanc ou de la carotte et enfin la fraîcheur du co1

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Maki végétarien

Maki légumes et petit épeautre.

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Makis œufs de saumon fenouil

Le fenouil bronze est une aromatique aux accents anisés qui se marie très bien aux oeufs de saumon. Le fromage frais de brebis les met en valeur, tant1

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Makis au curry et poivrons

Voici une version exotique des makis japonais.

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Maki des rives du bosphore

Un maki revisité aux saveurs de rose, loukoum et pistache..

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Maki des Ales

Un maki sucré, aux saveurs exotiques !

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Makis des fjords

Une version nordique du maki

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Risotto aux champignons économique

Depuis quelques mois, je cherche la recette de ce que je considère comme un risotto parfait: riz encore légèrement croquant et consistance douce et crémeuse... Lors1

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Makis de jambon

Façon risotto

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Risotto aux asperges facile à préparer!

Un risotto très simple.

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Makis de poisson

Une recette toute en fraîcheur et simplicité avec un petit plus, son côté très graphique! De quoi impressionner la galerie

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Makis de crêpes tofu / surimi / endive

Crêpes revisitées version franco-japonaise

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