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Risottos
Recettes recommandées
Risotto à la cocotte minute

Risotto à la cocotte minute

Une version rapide du fameux risotto italien, qui donne un très bon résultat. Inratable.

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Ballotine de volaille aux herbes, risotto crémeux au vin blanc Lichette

Ballotine de volaille aux herbes, risotto crémeux au vin blanc Lichette

Quand le vin blanc Lichette sublime le risotto et ses ballotines de volaille aux herbes, voici le résultat!

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(16 notes)
Risotto Rosé - Pamplemousse et Champignons

Risotto Rosé - Pamplemousse et Champignons

Un risotto avec du vin rosé... et pourquoi pas !

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(16 notes)
Risotto aux cèpes et au foie gras pour les fêtes

Risotto aux cèpes et au foie gras pour les fêtes

Un plat grand luxe et de saison, avec des cèpes dans un risotto crémeux, une escalope de foie gras juste poêlée et une fine dentelle de parmesan.

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Risotto aux courgettes, parmesan et curcuma

Risotto aux courgettes, parmesan et curcuma

Un risotto tout jaune aux courgettes!

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Risotto oignons, champignons, haricots verts

Risotto oignons, champignons, haricots verts

Recette simple pour l'arrivée du printemps. En entrée ou plat principal a vous de choisir.

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Risotto au Brie Le Rustique et aux petits pois

Risotto au Brie Le Rustique et aux petits pois

Un délicieux risotto au Brie Le Rustique. 

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Risotto au poulet et aux olives

Risotto au poulet et aux olives

Un risotto simple et délicieux.

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Risotto crémeux aux pointes d'asperges et parmesan Giovanni Ferrari

Risotto crémeux aux pointes d'asperges et parmesan Giovanni Ferrari

Un goût fondant inimitable pour cette recette de risotto aux accents de Dolce Vita !

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Risotto Carnaroli, escargots, persillade et parmesan

Risotto Carnaroli, escargots, persillade et parmesan

Une recette proposée par Sherpa.

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Risotto safrané aux moules

Risotto safrané aux moules

Un risotto parfumé , crémeux et fondant ...

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Risotto aux Champignons de Paris, aubergines grillées et poivrons rouges, filet de rouget et coulis de poivron

Risotto aux Champignons de Paris, aubergines grillées et poivrons rouges, filet de rouget et coulis de poivron

Une recette proposée par Cassegrain.

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Risotto aux deux courgettes et scamorza fumée

Risotto aux deux courgettes et scamorza fumée

Un délicieux risotto coloré et parfumé !

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Risotto crémeux au fenouil

Risotto crémeux au fenouil

Un risotto très crémeux et doux.

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Risotto à l'ail maison

Risotto à l'ail maison

Un risotto savoureux.

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Risotto de poulet au chorizo parsemé de formage de chèvre

Risotto de poulet au chorizo parsemé de formage de chèvre

Un risotto crémeux et pleins de goûts !

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Risotto aux épinards

Risotto aux épinards

Pour un risotto avec beaucoup de saveurs, c'est à cette adresse qu'il faut aller.

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Risotto au safran crémeux accompagné d'asperges vertes

Risotto au safran crémeux accompagné d'asperges vertes

Risotto inspiré d'un livre que j'ai revisité.

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Risotto au four (gratiné)

Risotto au four (gratiné)

Le risotto inratable des gourmands pressés. Une technique bluffante qui permet de réussir un risotto esthétique et délicieux !

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Risotto aux légumes de printemps

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Un risotto à déguster en famille !

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