Pommes de terre sautées à l'huile de coco et sel Hawaï
Un accompagnement avec une touche exotique subtile, idéal pour les curries, ou les poissons (comme le requin).
Tarte à l'oignon inratable
Une jolie tarte à l'oignon fromage qui peut être servie en entrée ou en plat de résistance.
Rougail de morue à la sauce savoureuse
Morue séchée, blanchie et rissolée ; cuite dans une sauce à base d'oignons, de tomates et de gros piments émincés.
Tourte à la ratatouille
Une autre façon de manger la ratatouille !
Quiche fromagère aux endives
Fromage et endives... un mélange subtil.
Tarte tomates-bacon
Idéale pour les apéritifs ou en plat l'été avec une salade. La tarte mélange tomates, fromage, bacon et poivron.
Quiche crémeuse au saumon relevée au concentré de tomates
Une quiche au saumon à la texture aérienne agréablement surprenante et inhabituelle, encore meilleure avec un filet de citron...
Bœuf sauté à la sauce d'huître
Une recette de boeuf sauté à la sauce d'huitre.
Tajine panais, carotte, fenouil
Un plat complet et épicé avec une présentation originale.
Tartare de saumon aux baies rouges
Le saumon dans toutes ses saveurs.
Petite omelette japonaise au piment, au rice cooker
Une omelette au rice cooker? mais oui, c'est possible ! Cette omelette un peu sucrée à la sauce soja est un met populaire au Japon. Ici elle est agrémenté de quelqu…
Tarte salée au potimarron et chèvre
Tarte salée pour le soir.
Sauté de porc sauce hoisin
La sauce hoisin parfume et fait caraméliser la viande dans ce plat sauté au wok.
Daube provençale inratable
Le plat typique après la bouillabaisse. Un plat convivial et délicieux.
Tartare de saumon & céleri rave et pommes.
L'association pomme / céleri est surprenant, de plus le contraste « craquant » et « moelleux » est fort agréable en bouche. Une entrée néanmoins réservée aux person…
Gratin dauphinois aux épinards
Gratin dauphinois aux épinards.
Chili con carne d'agneau
Un chili con carne revisité avec de l'agneau. A découvrir ! Une recette de Agneau Presto
Tarte à la tomate et à l'huile d'olive
Rien de plus simple et pourtant c'est tellement bon.
Quiche au thon classique
Quiche au thon légèrement épicée
Tarte lardons mozzarella
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