Bourguignon
Un boeuf bourguignon tout ce qu'il faut d'alléger pour garder la ligne.
Gratin d'œufs à la béchamel
Le régal des petits.
Gratin de saumon et chorizo
La douceur du saumon alliée à la force du chorizo.
Pot-au-feu en gratin maison
Un pot-au-feu qui contient plus de légumes que de viande et la viande est bien cachée dans la sauce en plus... Les enfants adorent.
Tajine de lotte
Pour avoir de l'exotique.
Daube de mouton
Daube de mouton provencale au vin rouge.
Tatin aux champignons
Tarte renversée aux champignons de Paris et chèvre et miel TATIN DE NAVEIL.
Tarte méditerranéenne
Un petit air du sud...
Tarte feuilletée au saumon
Le saumon juste cuit au dessus des légumes reste moelleux et le tout s'imprègne des parfums de la poêlée. Un régal.
Blanquette de saumon à la vanille maison
Une recette facile et qui surprendra les papilles de vos convives avec sa sauce vanillée ! Le mélange vanille/poisson est déjà bien connu, notamment avec des Saint-1
Tarte aux oignons et à la cancoillotte
Tarte aux oignons et à la cancoillotte.
Omelette au comté et au miel maison
Très simple à faire et très rapide mais nourrissante comme entrées, son sucré-salé vous plaira !
Gratin de camembert aux deux pommes
Un plat familial très simple à réaliser et goûteux
Gratin d'aubergine maigre
Un mélange de produits du sud, beaucoup de goût mais pas de matière grasse.
Tarte tatin de courgettes
Tarte tatin de courgettes, de feta et de menthe.
Quenelles de veau traditionnel
Un plat original, convivial et hivernal.
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