Rouleaux de poireaux gratinés
Blancs de poireaux avec du jambon serrano, jambon blanc, saumon fumé, sauce à la tomate, bechamel à l'huile d'olive et gratinés au four avec du fromage.
Parmentier de légumes au cumin, et gésiers confits
La purée revisitée, par la présentation, mais aussi par les ingrédients.
Parmentier au confit de canard et légumes
Afin de changer du traditionnel parmentier boeuf/pommes de terre, voici une recette innovante...
Guinness beef Stew ou bœuf bourguignon irlandais
Ragoût de boeuf à la Guiness, le boeuf bourguignon irlandais
Carbonnade Irlandaise
Une variation autours de la célèbre carbonnade Flamande.
Parmentier à la purée au fromage de chèvre
Nous français, nous mettons du fromage partout !
Ragoût de bœuf aux carottes et pommes de terre
Ragoût de boeuf
Hachis parmentier à la québécoise
Un véritable plat national, le pâté chinois rajoute du maïs en crème au hachis parmentier. Une polémique existe sur l'ajout de ketchup commercial avant de déguster.…
Tajine aux amandes et citron confit
Aux douces notes sucrées orientales, ce tajine légèrement épicé, aux amandes et citron confit vous emmènera vers d'autres contrées ...
Tatin de pommes-de-terre et son confit d'oignons
Je vous propose une tarte tatin de pommes-de-terre, à base de crème, accompagnée d'un confit d'oignons.
Gratin de légumes et jambon
Gratin d'oignons, pommes de terre, courgettes, aubergines, et jambon blanc.
Quiche hivernale économique et pas (trop) calorique
Une recette rapide, qui tient au corps sans être pour autant un nid à calories ou un investissement financier important, à partager entre amis ou à réchauffer lors…
Cassolette de Choucroute & saucisses de Montbéliard
Retrouvez d'autres recettes de choucroute.
Gratin dauphinois en feuilleté
Une recette simple : le gratin dauphinois mais ici il revêt une tenue de soirée
Tajine de gambas
J'aime beaucoup les recettes venues d'ailleurs, la tajine de gambas peut être faite avec de la lotte à la place des gambas. C'est tout aussi délicieux. On peut util…
Gratin amélioré
Un gratin de pomme de terre fondant et délicieux
Tarte légère aux poivrons
Une tarte alliant légèreté et un petit goût sucré
Gratin d'Annabelle au Fromage de Herve Affiné au Pékèt
Voici un gratin réalisé avec une excellente qualité gustative , qui mélangée au Herve a beaucoup de goût et...de l'odeur...
Parmentier à la brandade de morue et fondue de poireaux
Très simple à faire et très bon, selon moi en tout cas !
Pot-au-feu au lapin moutardé
La recette du traditionnel pot-au-feu remis au goût du jour avec le lapin !
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