Rougail saucisse facile
Un plat que j'ai goûté et adoré cet été à l'île de la Réunion.
Le goulasch Serbe
Une recette de goulasch revisitée.
Gratin d'épinards au jambon
Gratin d'épinards au jambon
Quiche maison poireaux champignons au roquefort
Une recette paysanne qui allie le fondant du poireau et des champignons aux saveurs fruité du roquefort.
Tatin de magret de canard aux pommes
Originale, savoureuse, cette recette est unique.
Gratin de fanes de radis
Voici une recette anti-gaspi pour recycler vos fanes de radis dans un délicieux gratin de saison au printemps.
Gratin extra croustillant de courgettes
Un gratin pour accompagner vos poissons ou viandes
Tartare d'avocats, oranges et crevettes
Un tartare frais qui mêle avocat, orange et crevettes !
Sauté de flétan aux poivrons
Voici une délicieuse façon de manger du poisson en toute simplicité : du flétan, du poivron, que des bonnes choses !
Ragoût de bœuf à la bière
Morceaux de boeuf mijotés dans de la bière
Tarte tatin aux fromages
Une recette fondante pour se remettre d'une journée de ski !
Kaldou
Un plat simple à préparer qui nous vient de la verte Casamance...
Chili con carne au bœuf et au porc
Plat convivial d'hiver à partager.Idéal lorsque l'on recoit des amis,car le cuisinier n'est pas obliger de rester dans sa cuisine.
Flamiche au Maroilles Fauquet
La fameuse flamiche au Maroilles Fauquet. Une recette de caractère !
Tatin d'endives au jambon des Cevennes et noix
Une entrée excellente, idéal pour le repas du soir.
La meilleure façon de faire une carbonade flamande
Typique du Nord de la France, la carbonade flamande est un plat mijoté qui sait réchauffer les corps et les cœurs. Une sauce génér1
Gratin de pommes de terre
J'ai l'habitude de préparer un gratin de pommes de terre avec des oignons, thym... mais là c'est l'originalité qui m'a plu et en plus la pomme1
Gratin de tétragone à la crème d'épeautre et au comté
La tétragone cornue est originaire de Nouvelle Zélande. elle se rapproche un peu de l'épinard. Elle se cuit d'ailleurs comme lui. Si vous voule1
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