Daube au four de joue de bœuf
Toutes les saveurs de la daube libérées et magnifiées par la douce chaleur du four.
Gratin de courgettes au piment d'espelette
L'alliance de la courgette et du piment d'espelette va réveiller les papilles.
Quiche au surimi
Une quiche légère au bon goût de surimi. Une recette proposée par Fontaniol.
Fricassé tunisien traditionnelle
Petits beignets salés fourrés aux légumes
Couscous de légumes au curry et lait de coco
Epicé, tout en saveurs, une sauce onctueuse, légèrement sucré-salé
Tourte au saumon et crevettes
une tourte simple a realiser sans fromage
Moussaka de courgettes et pommes de terre
Un plat consistant et abordable pour un repas familial.
Tajine de tlitli
Recette terroir algérien
Quiche aux asperges vertes
Cette recette de quiche d'asperges vertes se déguste aussi bien chaude que froide. Elle est parfaite pour un repas rapide, un apéro dînatoire ou…
Rougail d'œufs brouillés
Ce sont des œufs brouillés à la tomate et bien épicés à la créole
Le cari d'crabe au combava
Un plat du dimanche, ça tombe bien! C'est extraordinaire, c'est la deuxième fois, cette année, que je prépare du crabe. Je ne le fais pa…
Steak & Guinness Pie
Une recette de tradition savoureuse, mettant en valeur une viande de qualité. En espérant que vous puissiez vous procurer de la Guinness, qui donne un caractère tou…
Sauté de veau aux haricots verts
Succulente et très diététique.Encore meilleure avec de haricots frais, cette recette peut également se faire avec des haricots en boîte ou surgelés.Pour 4 personnes…
Ragoût de saucisses italiennes
cette recette est délicieuse, facile à préparerencore meilleure réchauffer.
Tartare d'algues et huîtres, rouleau de nori, sablé breton
Un tartare d'algues parfait pour l'apéro ou pour une entrée légère.
Quiche au thon et au chèvre
Une délicieuse quiche au thon et au chèvre, parfaite en entrée ou en plat principal.
Gratin de pommes de terre à la hongroise
Un gratin parfumé, tendre et croustillant
Gratinade de courgettes et de tomates à la crème
Un mélange courgettes/tomates très gratiné !
Pissaladière traditionnelle
La pissaladière est une spécialité de Nice, préparée à partir d'une pâte à pain, d'oignons compotés et…
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