Meilleures recettes de plats traditionnels

Plats traditionnels et populaires

Hachis parmentier

Coq au vin et poule au pot

Recettes recommandées

Tarte feuilletée à la tomate et à la moutarde

Une recette d'été idéale en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade verte. Cette recette est d'une simplicité enfantine mais a beaucoup de succès.

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Quiche au saumon et au chèvre

Petite quiche qui peut être dégustée avec salade.

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Tartare de saumon et de lotte

Voici une façon originale de cuisiner lotte et saumon, et le mélange de couleur épatera réellement vos convives !

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Gratin de pommes de terre à la moutarde

Un délicieux gratin de pommes de terre avec du jambon, des oignons rissolés et le tout gratiné de fromage !

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Petit gratin de pommes de terre

Fromage, lardons, crème fraîche et pommes de terre.

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Gratin de Juliette aux légumes du soleil

Recette d'Emmanuel Van Dam (chef à domicile/Consultant culinaire à Pluguffan)

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Tarte tomates-olives noires

Tarte délicieuse, bon marché et appréciée de tous!

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Tarte fine aux légumes rôtis, parmesan et jambon

Une tarte feuilletée croustillante cuite à part. Des légumes rôtis dessus avec une compotée d'oignons. Mâche, betterave crue, parmesan et jambon cru. Une tarte fine1

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Tarte légumes et poulet

Mettre les légumes et la viande sur la pâte feuilletée.Ajouter du gruyère et un flan avec crème et oeufs.Cuire aux four.

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Tatin de tomates

Une tarte pleine de soleil à servir en plat principal. A la 'bonne franquette' plutôt chic!

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Tarte aux poireaux et au chèvre

Parfaite pour une entrée gourmande et saine.

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Tartare de saumon et concombre

Essayez cette recette rafraichissante...

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Tatin de poire et magret fumé à la Fourme d'Ambert

Tatin de poire et magret fumé à la Fourme d'Ambert est une recette d'entrée au fromage AOP Fourme d'Ambert proposée par les Toques Rebelles pour le Show culinaire à1

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