Blanquette de poulet au Companion
Le Companion c'est un robot cuiseur multifonctions qui découpe prépare et cuit pour tout préparer de l'entrée au dessert. Et parmi ces n1
La meilleure façon de faire un steak tartare
Mets incontournable des brasseries françaises, le véritable steak tartare doit respecter quelques règles d'or pour correspondre à la rec1
Torta pasqualina (tourte pascale italienne) au Grana Padano AOP
La « torta pasqualina » est une tourte salée italienne typique de Pâques. Elle est farcie avec de la ricotta, des épinards et des &o1
La meilleure façon de faire du cassoulet
C’est l’un des grands classiques de la cuisine régionale. Mais les puristes ne s’entendent pas toujours sur les ingrédients à1
La meilleure façon de faire un chili con carne
On prend la direction du Texas avec cette recette de Chili con carne aux accents Mexicains. C’est le plat par excellence de la cuisine Tex-Mex. Certains l&rsq1
Gratin de blettes au lait de noisette et mimolette
Un délicieux gratin de blettes au lait de noisette et mimolette.
Tourte aux blettes et aux épinards sans gluten ni lactose ni oeuf
Cette recettes est inspirée d'une recette italienne, l'Erbazzone. En voici une variante idéale pour les intolérants au gluten et au lactose.
Tarte au kiwi à la ricotta et zeste de citron
Une tarte au kiwi façon cheesecake sans cuisson, gourmande et facile à préparer. Un dessert vitaminé grâce aux kiwis Oscar, cultiv1
Gratin de Pommes du Limousin AOP au chèvre
Un gratin sucré-salé avec le beau mariage de la Pomme du Limousin AOP et du chèvre.
Blanquette de poulet à l’estragon
Une déclinaison très chouette de la traditionnelle blanquette
Tajine de kefta au riz et curcuma en 4 ingrédients
Une recette super facile à réaliser avec seulement 4 ingrédients.
Chili végétarien au riz complet
Un chili végétarien plein de saveurs !
Tourte à la dinde et aux châtaignes
Cette tourte est idéale pour recycler ces restes de dinde.
Carbonnade Flamande maison
La carbonnade est un plat typiquement Belge, traditionnel et tellement bon. Cette carbonnade à la trappiste de Rochefort est encore meilleure... Un plat conv1
Osso Bucco à l'orange
L'alliance de cet osso bucco à l'orange est juste parfaite.
Tajine de poulet aux abricots au jus
Éveillez vos sens avec ce tajine de poulet aux abricots, un doux mélange entre le poulet et l'abricot, pour un plat savoureux et réussi.
Carbonnades flamandes
Voici un plat mondialement connu dans le nord de la France et en Belgique : les carbonades flamandes! Ce sont des morceaux de bœuf mijotés dans une sau1
Omelette
Rien de plus simple qu'une omelette pour un repas équilibré et rapide.
Fricassée de coquilles Saint-Jacques aux asperges et morilles
Une idée chic et facile.
Gratinée de poireaux franc-comtoise
Un gratin de poireaux et saucisses fumées, simple mais tellement bon qu'on en redemande !
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