Viandes blanches
Viandes rouges
Gibiers
Abats
Boudins
Farces
Escalope sauce moutarde et crème
La tendresse d'une escalope de poulet sur un lit de crème fraîche onctueuse relevée par une cuillère de moutarde aromatisée. Recet1
Blancs de poulet à la crème et moutarde de Dijon
Des blancs de poulet super moelleux, des pommes de terre grenaille et une sauce à la crème et moutarde de Dijon, pour ce plat savoureux et réco1
Pintade rôtie sauce au foie gras
Un plat traditionnel pour Noël.
Émincé de poulet au citron
Très bon avec du riz, je n'ai que des fans, tout le monde fini toujours son/ses assiette(s)...
Côtes d'agneaux au barbecue
Carnivores, lors de votre prochain barbecue, vous cherchez une idée pour préparer de l'agneau ? Rien de plus facile ! Dans un premier temps, vous alle1
Paupiettes de dinde aux champignons
Un classique.
Joue de porc caramélisée et graines de sésame
Réhabiliter la joue de porc dans une version salée sucrée avec une pointe de gingembre.
Salmis de pintade de ma grand-mère
C'est trop bon !
Rouelle de porc à la moutarde et vin blanc
un vrai régal ! une viande tendre !et un accompagnement agréable en bouche !
Grillade de lapin
Savourez d'autres recettes du lapin "Paille d'Orée"
Curry de poulet sauce et pommes de terre (Murgh Aloo Masala)
Une recette proposée par Patak's
Guinness Beef Stew
C'est une viande mijotée et tendre à souhait et pleine de saveur avec un petit goût sucré-salé.
Colombo de poulet de grand-mère
Ce plat familial est très parfumé, idéal pour un dîner qui change ou pour recevoir des invités.
Porc à l'ananas et pointe de rhum
Recette chinoise
Poulet au graine de sésame et au miel
Mélange de salé sucré avc du croquant c est délicieux!
Cœurs de poulet façon Teriyaki et sa mayonnaise au wasabi
Voici comment faire manger et aimer des abats sans que personne ne s'en rende compte.... Vous pouvez retrouver la recette sur mon blog : http://jessyculoos.blogspot1
Poulet coco
Du poulet au lait de coco légèrement épicé
Travers de porc au Coca ou Spare ribs au Coca
Les travers de porc méritent une cuisson longue et douce pour être moelleux dans votre assiette. Je vous propose une version marinée et laqu&eac1
Ragoût d'agneau
Cette recette de ragoût se fait avec de la poitrine d'agneau. Si vous n'avez pas d'inspiration pour le repas de Pâques, elle est parfaite pour ré1
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