Filet mignon de porc sauté, miel et épices
Il y a de grandes chances que cette recette entre dans votre répertoire et y reste pendant de longues années.
Civet de biche aux marrons
J'ai réalisé un civet de biche classique auquel j'ai ajouté des marrons ce qui a donné une sauce particulièrement onctueuse. Je l'ai préparé sur 3 jours
Canard colvert rôti aux poivres
Un très belle façon de consommer ce gibier
Papillotes de poulet aux petits légumes
Lorsqu'on m'a demandé de tester une recette de Mayonnaise de Dijon® Amora chaude, j'ai été vraiment étonnée. Puis j'ai imagin1
Filets de poulet au curry
Un plat délicieux et facile à réaliser.
Pigeons flambés au raisins et porto
Une viande sauvage, version sucrée / salée
Bulgogi (barbecue coréen)
Carnivores, le Bulgogi est fait pour vous ! En effet, il s'agit de bœuf émincé et mariné avec plusieurs ingrédients au goût1
Chapon rôti aux légumes d'hiver
Un plat assez simple à réaliser et qui séduira tous vos convives
Filet de porc à l'ananas
C'est une recette exellente, faîtes moi confiance...
Paupiettes de dinde maison
Une recette rapide et "efficace"!
Chapon rôti aux pommes et au boudin noir
Plat idéal pour la période de Noël, très facile à réaliser.
Brochettes de poulet au citron et aux herbes
Une recette estivale avec des morceaux de poulet parfumés et bien moelleux.
Noisettes d'agneau aux châtaignes
Une recette salée-sucrée originale, un mélange savoureux et fondant où se marient la finesse de l'agneau, l'onctuosité de la ch&a1
Rôti de porc créole
Un plat simple et rapide à réaliser pour voyager à la Réunion.
Lapin à l'ail et au persil
Voici une recette de lapin mijoté à l'ail et au persil à la cocotte vapeur.
Canard à l'orange facile
Une recette qui me vient de mon beau père vietnamien, pour un canard à l'orange assez original
La pintade Fermière Label Rouge, la plus originale !
Une recette proposée par 'Volailles Festives Label Rouge'.
Cuisses de canard à l'orange
Cuisses de canard mijotées au vin blanc et champignons, accompagnées d'oranges.
Dinde de Thanksgiving
Retrouvez la tradition de Thanksgiving
Bœuf mode du Nord
Une recette très simple de mon enfance qui est passée de génération en génération et qui change du boeuf bourguignon classique
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