Canard sauté au gingembre et aux champignons
Une délectable recette qui vient tout droit de la Malaisie, une cuisine aux confluence de plusieurs pays d'Asie (Chine, Thaïlande, Indonésie...)
Le Poulet poché, puis rôti en Broche
Il s'agit de conserver un moelleux exceptionnel à la volaille, par un moyen simple et économique, et de savourer ensuite ladite volaille bien rô1
Poulet au citron confit
un plat inspiré par l'autre côté de la Méditerranée
Filet de biche rôti
Un gibier accompagné d'un légume rarement cuisiné!
Canard gourmand sauce chocolat-orange
Une sauce sucrée salée pour des magrets de canard.
Ailes de poulet coco-miel
A manger simplement avec les doigts, des ailes de poulet croustillantes et aux parfums des iles.
Brochettes de bœuf à la plancha
De délicieuses brochettes de boeuf aux légumes et aux oignons maison pour une plancha party réussie !
Ribs moutarde au Barbecue
De délicieux travers de porc à la moutarde !
Ailes de poulet à l'asiatique
Ces petites ailes de poulet se dévorent à toutes les occasions, depuis l'apéritif jusqu'au brunch
Poulet à l'Africaine
Seulement UN PEU d'huile de palme vous donnera un goût africain à ce plat très facile à réaliser. Et le plus surprenant ce plat plaît énormément aux enfants !
Magret de canard à la plancha
Saviez-vous que vous pouvez faire cuire un magret de canard à la plancha ? Découvrez la recette de Chef Damien et dégustez ce magret avec une j1
Canard aux amandes
Des parfums qui s'exhaleront lors de la découpe. Mumm !
Magret de canard au miel de provence
Un magret gras, du beurre, du fond de veau, du vinaigre de xérex, du miel de préférence de lavande et c'est partit !
Rouelle de porc
La rouelle de porc est idéale pour un repas familial et convivial. Accompagnée de petits légumes ou pommes de terre au four, c'est un ré1
Veau et chorizo du chef
Mélange de veau et de chorizo, dans une sauce crème fraîche pimentée
Rôti de porc aux légumes
C'est un plat familial d'hiver.
Mini-travers d'agneau grillés, sauce barbecue
Une belle recette de Agneau Presto
Cuisses de poulet au miel et à la moutarde
Recette diététique en papillote
Bobun revisité au porc sauté
C"est LA spécialité vietnamienne la plus connue. Dans la version traditionnelle, on met de la viande bœuf et des nems. Nous avons très l&1
Lapin à la moutarde recette généreuse
Cette recette est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Il s"accompagne parfaitement de pâtes fraîches ou d"une purée maison.
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