Plats de viande maison - page 185

Queues de cochon

Queues de cochon préparées à la cocotte minute

Entrecôte aux légumes rôtis

Un plat très simple à réaliser qui ravira petits et grands

Aiguillettes de canard sauce cassis

Aiguillettes de canard sautées à la poêle servi nappées de sauce au cassis et parsemées de noix de cajou. 

Pilons de poulet à la mexicaine

Pilons de poulet cuits à la mexicaine.

Poulet au coca-cola: une recette originale tout droit venue des USA!

trop trop bon un vrai régal Il faut dire que je n'aime pas le coca-cola et c'est pour cette raison que j'ai longtemps hésité pour faire cette recette, mais je me su…

Collier de bœuf poché-grillé

Une recette économique idéale pour un barbecue !

Colombo de poulet : spécialité du Sri Lanka

Délicieux, un regal , facile a faire et tres apprecié !

Mini-travers d'agneau grillés, sauce barbecue

Une belle recette de Agneau Presto

Kéfta grillée

Emincé de veau à la sauce soja

Un émincé caramélisé avec une senteur d'Asie ! Régalez-vous !

Papillote de jambon d'auvergne, champignons, cantal et crumble au thym

Recette issue du livre 'Papillotes' de la collection 750 Grammes de plaisir

Paupiettes de dinde, compotée d'oignons au cidre

Avec ces températures fraîches, rien de tel qu'un bon plat mijoté. Alors voici mes succulentes paupiettes et ses oignons le tout cuit dans du cidre.

Filet de canard mariné au miel et vinaigre balsamique

Ce filet de canard est un subtil mélange sucré et salé parfait pour le déjeuner ou le dîner.

Râbles de lapin aux échalotes confites et quenelles de céleri rave

Une belle recette de Grégory Coutanceau, Restaurant Les Flots " 1 rue de la Chaîne, 17000 La Rochelle

Boulette facon ma grand mère

De bonne boulettes de boeufs

Cervalas à l'alsacienne

Cervelas cuit au four avec fromage et lard !

Bœuf Stroganov classique

Plat d'origine russe, se prépare avec 600 grammes de boeuf, champignons, paprika...

Poulet cocotte

Petit plat mijoté

Pieds de porc à la "Georgette"

Pieds de porc cuits au bouillon pendant 4 à 5 heures.

Poulet mariné tomate et sauge

Un mariage de saveurs pour un poulet délicieux !