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Recettes recommandées
Paupiettes de dinde farcies aux champignons et jambon, Haricots Verts extra-finsvideo icon

Paupiettes de dinde farcies aux champignons et jambon, Haricots Verts extra-fins

Une recette proposée par Mamina pour Cassegrain.

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Petits morceaux filets de poulet sauce crème fraîche au vin blanc douxvideo icon

Petits morceaux filets de poulet sauce crème fraîche au vin blanc doux

Petits morceaux de poulet revenus au beurre et mijotés dans la crème fraîche avec champignons et arrosés de vin blanc doux.

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Brochettes de poulet à la japonaisevideo icon

Brochettes de poulet à la japonaise

Voici une délicieuse recette de brochettes au poulet à la mode japonaise. Un pur régal !

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Blancs de dinde panés Holsteinvideo icon

Blancs de dinde panés Holstein

Blancs de dinde panés à l'anglaise surmontés d'un œuf frit et d'anchois frais.

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Bœuf au cidre, pommes et pruneauxvideo icon

Bœuf au cidre, pommes et pruneaux

Très simple à préparer. Un bon plat en sauce, bien parfumé servi avec des pâtes, c'était vraiment bien excellent.

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Poulet aux champignons, sauce au vin rougevideo icon

Poulet aux champignons, sauce au vin rouge

Un poulet moelleux et une sauce qui a du peps.

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Suprêmes de pintadevideo icon

Suprêmes de pintade

Délicieux plat au goût relevé...

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P'tit bol de poulet Teriyakivideo icon

P'tit bol de poulet Teriyaki

J'aime beaucoup sa sauce terriyaki qui aide à caraméliser les viandes et les parfumer subtilement.

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Suprême de pintade aux pommes et céleri rave sauce au Cidrevideo icon

Suprême de pintade aux pommes et céleri rave sauce au Cidre

Philippe ERRARD, ICEP CFA à Caen.

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Côte de porc marinée, caramélisée au citron, salade de fenouil et poivrons au balsamiquevideo icon

Côte de porc marinée, caramélisée au citron, salade de fenouil et poivrons au balsamique

Voyagez avec cette recette.

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Côtes de porc et ananas caramélisévideo icon

Côtes de porc et ananas caramélisé

Sucré-salé !

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Tripes à l'anciennevideo icon

Tripes à l'ancienne

Une plat d'antan.

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Pintade fermière en cocotte, blettes, vinaigre et parmesanvideo icon

Pintade fermière en cocotte, blettes, vinaigre et parmesan

Cuisinez la pintade en cocotte, c'est très simple !

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Boulettes de bœuf au parmesan et basilicvideo icon

Boulettes de bœuf au parmesan et basilic

boulettes faites à partir de viande de boeuf hâchée et de parmesan, cuites dans de la sauce tomates au basilic

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Porc aux champignons noirsvideo icon

Porc aux champignons noirs

Recette delicieuse qui surprend toujours mes invites

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Chich taouk ou Brochettes de poulet marinévideo icon

Chich taouk ou Brochettes de poulet mariné

Le chich taouk est un plat libanais à base de poulet mariné et de jus de citron. Il peut être consommé en sandwich ou en assiette et c'es…

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Boulettes de viande à la menthevideo icon

Boulettes de viande à la menthe

Recette tunisienne.

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Suprême de volaille comme une blanquettevideo icon

Suprême de volaille comme une blanquette

Une recette de Chef Christophe pour BRITA.

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Côtelettes d'agneau marinées aux légumes grillésvideo icon

Côtelettes d'agneau marinées aux légumes grillés

Faites le plein de saveurs avec un plat parfumé, simple et savoureux!

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Brochettes de poulet aux épices facilesvideo icon

Brochettes de poulet aux épices faciles

Un poulet mariné très facile à préparer. Le poulet est au final très parfumé et très moelleux.

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