Viandes blanches
Viandes rouges
Gibiers
Abats
Boudins
Farces
Magrets sauce marron-miel
Le magret... Plaisir du palet par excellence, mais accompagné d'une sauce crémeuse, originale et délicieuse.
Andouillettes poêlées
Plat traditionnel.
Diots chauds en salade
Une idée d'un savoyard gourmand.
Papillotte de cuisse de poulet
Simple et efficace !
Escalopes de veau à la cancoillotte
Une facilité déconcertante et un goût irrésistible, le petit plus, recette basse calorie!
Canette farcie aux clémentines
type plat principal, on peut aussi le servir avec un gratin de cardons
Côte de bœuf sauce Henry IV
Cette recette simple permet de preparer une cote de boeuf qui restera moelleuse et délicieuse. C'est la sauce qui lui donne son originalité. Pour gour1
Steack au whisky
Préparation pour 2 personnes
Bœuf aux carottes
Le bœuf-carottes est une recette traditionnelle de la gastronomie Française. La recette du bœuf carottes est simple et facile à réa1
Rouelle de porc à la plancha
Rouelles de porc marinées puis cuites à la plancha.
Jambon au porto en thermomix
Dégustez avec des pommes de terre.
Tripes de mouton en sauce
Un merveilleux plat de tripes de mouton en sauce à la marocaine accompagné de pois chiches.
La recette des tripes à la mode de Caen
C'est un bon petit plat parfait pour l'hiver, convivial, à manger lorsqu'on est nombreux.
Travers de porc au coca-cola
Un mariage étonnement bon et original.
Rosbif de cheval
Une excellente marinade de longe de cheval.
Rouelle de porc en cocotte
Mélange de saveurs sucrées et salées.
Poulet au lait, riz Basmati
Recette facile et délicieuse !
Poulet aux 40 gousses d'ail
Poulet rôti au four parfumé a l'ail rose ...tendre juteux et savoureux.
Poulet champignons sauce d'huître
Une recette de poulet aux champignons sauce d'huître qui est très gouteuse et en même temps 'légère'.
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