Agneau à la purée d'artichaud et jeunes carottes
Recette de Franck Salein " Les Sources de Caudalie " Bordeaux Martillac
Pissaladière de poulet du Périgord et crème de basilic
Recette Originale de Vincent Poussard
Côte de bœuf piquée aux olives noires de Nyons, millefeuille de ravioles croquantes au picodon
Un classique rustique revisité pour en faire une recette élaborée.
Pilons de poulet tandoori au sésame
Voici une recette originale, parfumée et délicieuse au barbecue. Cette recette remporte le 9ème prix du concours Barbecue Party.
Carré d'agneau de lait des Pyrénées en croute de noix et de marrons du Périgord
Recette de Christophe Girardot
Rouelle de porc au pistou et tomates séchées
Une recette aux airs du sud.
Buletten
Specialité à Berlin.
Brochettes exotiques
C'est une recette parfaite pour les soirées barbecue. A vous de vous régalez et de vous évadez.
Magret fumé sur lit de poires et tuiles croquantes
Recette délicieuse en version sucré salé
Brochettes de boulettes
Un taboulé des boulettes et si on les faisait cuire au barbecue ? des boulettes goûteuses aux épicées, vive l'été et ces repas à l'extérieur.
Magret de canard à la "mayonnaise" de figue
Une fausse mayonnaise, sans oeuf, préparée comme un pesto, un "grain" de ressemblance avec la moutarde pour un magret de canard, maison ou pas...
Porc hâché aux aubergines
Un plat facile et rapide à préparer aux saveurs de l'été !
Travers de porc et sa crème de tomates séchées
Une recette simple et rapide à préparer autour du barbecue.
Pieds et paquets à la provençale
Une très belle recette pour l'hiver
Travers de porc caramélisés sauce au gingembre et risotto aux amandes
Une recette salée sucrée délicieuse
Porc au caramel classique
Somptueuse recette de porc au caramel fondu!
Brochettes de poulet à l'origan Cueillette & Cuisine sauce aux herbes
Une belle recette de Cueillette & Cuisine
Aiguillettes de canard aux minis légumes confits
Une belle recette de CICAR
Lapin sauté au pamplemousse
Recette de Lapin de France
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