Côte de bœuf à la provençale
De belles côtes de boeuf grillées à la cheminée ou au barbecue avec des tomates à la provençale, c'est léger et un vrai délice !
Poulets sans tête
Tranche de boeuf lardées et mouillé es avec un bouillon , servies avec une sauce madère...
Bœuf du fakir
Un bourguignon sans alcool mais aux saveurs qui fait voyager
Bœuf au lait de coco
Faire mariner la veille le boeuf en morceaux dans du lait de coco et 1/2 verre de vin blanc, 2 oranges,1 oignon, 3 carottes coupées en petits morceaux. Faire rev1
Bœuf de la Saint Patrick
Boeuf et Guinness ? mariage impossible ou véritable révélation gustative ? laissez-vous tenter par cette recette spéciale Saint Patrick ! A déguster sans modération1
Bœuf à l'oignon
Prendre un rôti de palette de bœuf, pas une viande trop tendre. Mettre sur un papier d'aluminium, ajouter un sachet de soupe à l'oignons bien refermer hermétiquemen1
Émincé de bœuf à l'huile de sésame
Des légumes, des lames de viande avec un supçon d'huile de sésame.
Poulet et sa compotée de physalis
Un poulet roti qui garde son moelleux en baignant dans une compotée de physalis !
Saltimboca en bouchées au Noilly Prat
Des petites bouchées succulentes simples à préparer
Poulet aux pois chiches
Vite fait en cas d'invités imprévus.
Orloff de veau, tomate, mozzarella et risotto d'oseille
La viande est moelleuse à souhait, un vrai plaisir à chaque bouchée.
Émincé de veau fondant, crème d'artichaut moutardée et jeunes légumes à crus
Cette recette est fondante à souhait, colorée et surtout délicieuse.
Filet de bœuf aux herbes
Un filet de boeuf qui a du caractère.
Tournedos de volaille au foie gras
Une version originale !
Lièvre atypique
Je mets mon lièvre dans un poele en fonte, il mijote et ensuite je l'arrose avec quelques cuillerées de café
Poulet jaune des Landes farci sous la peau
Recette très gouteuse, aux saveurs de forêts (les champignons, noisettes ...) à l'image des Landes.
Pilons de poulet laqués au sirop d’érable et graines de sésame
Une recette simplissime sucrée salée comme on les aime.
Poulet & légumes du soleil
Une jolie poêlée qui sent bon l'été.
Magret de canard au munster
Une autre façon de manger du magret, vous allez adorer !!!
PyroCotelettes de Chimaerok vues par Gastronogeek
Une superbe recette de train de côtes d’agneau en croûte épicées, et son écrasée de pommes de terre.
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