Agneau en croûte de pain d'épices
Drôlement bon!
Brochettes d'agneau épicées aux fruits secs
Une recette haute en saveurs et en deux temps trois mouvements, qui dit mieux ?Une recette proposée par Sandra du blog 'Ok ce bon'.
Sticks d'agneau panés à la crème de parmesan
De l'agneau émincé en stick et pané avec une délicieuse crème au parmesan, on parie que tout le monde va aimer ? Une recette proposée par Hélène du blog 'Les délice1
Tournedos au Pinot rouge
Tournedos sautés, rondelle de moêlle.Sauce Pinot rouge.
Foies de lapin aux artichauts et petits légumes
Artichauts, carottes et navets tournés, tronçons de courgettes, tomates cerises, épinards. Foies de lapin poêlés.
Cœur de rumsteack, relevé d'un hachis d'huîtres
Sur un tastou de foie gras chaud et sauce soja, accompagnée d'une fricassée de vert et de côte de blette.
Brochette de lapin au romarin et pêche, laque de miel de soja aux noisettes
Une recette proposée par Lapin NA.
Papillote de cuisse de lapin, coco, gingembre et coriandre fraiche
Une recette proposée par Lapin NA.
Feuille de veau au roquefort
Lamelles de veau sauce Roquefort.
Bœuf à la bourguignonne classique
Un bon plat d'hiver qui réchauffe. Je l'ai servi avec une purée, mais avec des pâtes ou du riz cela ira très bien aussi.
Côte de porc au tandoori et finesse de pois gourmands
Une délicieuse côte de porc rôtie assaisonnée au tandori accompagnée de ses pois gourmands.
Cailles sur lit de pommes aux douces saveurs
Sur un lit d'oignons rouges caramélisés, de pommes à la cannelle , du romarin se dresse une caille bien dodue !
Curry de volaille aux pommes
Cette recette sucrée-salée est très originales. Les pommes se marient très bien avec le poulet.
Le poulet rôti Pleine Saveur de ma maman
Une recette proposée par Maître Coq.
Morteau sur lit de poireaux à la cardamome
Mise en bouche pour un apero sympa.
Enchiladas aille-aille-aille !
Un gratin aux airs de Far-West pour les amoureux des recettes qui arrachent.
Côte de veau con crema di peperoni
Une recette proposée par La Viande de Veau.
Cuisse de poulet et ses pommes
Une recette savoureuse sucrée salée et équilibrée.
Paupiette de bacon farcies à la purée poireaux-pomme de terre
De délicieuses tranches de bacon mariées à une purée poireaux-pomme de terre accompagnée de fromage, une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants.
Carré filet d'agneau pané au pain d'épices et flan de Haricots Tarbais
Une recette proposée par Les Haricots Tarbais.
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