Meilleures recettes de plats de viande

Plats de viande

Recettes recommandées

Pintade croustillante aux légumes par Pierre-Sang Boyer

A l'occasion de l'inauguration de son Restaurant, au 55 rue Oberkampf,voici 2 recettes de Pierre-Sang Boyer, qui sublime la pintade, cette viandesavoureuse, gourman1

(15 notes)

Brochettes d'agneau, pommes de terre et beurre de basilic

Ce plat a remporté un vif succès. Tout était délicieux.

(15 notes)

Lapin aux deux moutardes flambé au genièvre

Les 2 moutardes associées, donnent à la viande, une saveur légèrement épicée.

(15 notes)

Brochette barbecue de cédric

Brochette simple et facile à préparer pour se régaler !

(15 notes)

Brochettes d'agneau épicées aux pruneaux et abricots secs

Voici des brochettes, à base d'agneau, de pruneaux et d'abricots secs, simples, parfumées et très goûteuses. Les cubes de viandes sont marinés dans un mélange d'hui1

(15 notes)

Brochettes de cailles au curry et abricot- blinis au maïs

Conviviales et gourmandes les brochettes tiennent toujours une place d'honneur dans l'assiette, sucrées/salées ou tout simplement subtilement épicées au curry accom1

(15 notes)

Boulette de dinde aux agrumes et sa purée de patate douce

Un petit plat savoureux aux agrumes pour une touche exotique qui apporte un peu de chaleur et de soleil.Une recette de Céci du blog 'Les recettes de Céci'.

(15 notes)

Faisan aux figues séches

Joli plat de fêtes aux figues.

(15 notes)

Côtes d'agneau grillées au thym, condiment de cerises

On peut se demander qui est la "vedette" de ce plat : l'agneau ou bien le condiment aux cerises et à la moutarde ?L'agneau est normalement de qualité, je fais confi1