Viandes blanches
Viandes rouges
Gibiers
Abats
Boudins
Farces
Filet mignon en croûte et bacon
Petit plat fin et goûteux accompagné d'une salade fraîche.
Lapin à la bière blonde et aux pruneaux
Une recette succulente, à tester même pour les récalcitrants au sucré/salé.
Escalope de poulet panée parmesan et herbes Italiennes, sauce aigre douce, petits oignons nouveaux et câpres
Le chef Christophe Hay s'unit à Iglo pour vous concocter de délicieuses recettes ! Pour vous inspirer dans vos repas de tous les jours, Iglo a fait appel à ce célèb1
Boulettes de viande, sauce tomate
Un plat dont les enfants raffolent.
Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons
simple à préparer et super délicieux à essayer à tout prix
Aiguillettes de poulet aux petits légumes
Un plat épicé, simple à préparer...
Rouelle au barbecue
Amateur de porc, vous cherchez une idée facile à préparer pour votre prochain barbecue ? Cette recette de rouelle est un jeu d'enfant. Une demi1
Rouelle de porc au cidre
Une rouelle de porc moelleuse mijotée dans du cidre, un délice.
Poularde farcie pour les fêtes
Avec le chapon, la poularde fait partie des volailles les plus appréciées pour les repas des fêtes de fin d'année. La poularde de Bresse1
Boulettes de bœuf à la suédoise
De bonnes boulettes de boeuf, crémeuses à souhait, à manger avec une purée de pomme de terre ou de patate douce.
Aiguillettes de canard sauce au miel-pain d'épice et pommes grenailles
Voila une recette assez simple et rapide à faire. L'alliance du miel et du pain d'épice est tout simplement extraordinaire ! voir les morceaux de pain d'épice se mé1
Beuchelle à la Tourangelle
Une belle recette de Florent Martin, restaurant « Au Martin Bleu »Place des Petites Aumônes, à Tours
Brochettes de poulet au balsamique
Des brochettes de poulet laqué pour une autre utilisation du vinaigre balsamique.
Poulet caramelisé à la sauce piquante sriracha
Voilà comment faire un poulet caramélisé et épicé à la sauce sriracha.
Paupiettes de veau au Martini
Cette recette est facile et rapide à faire.
Brochettes de poulet épicées
"Elles tombent à pic" les brochettes de poulet avec leur épices de tajine !
Cervelle de porc
Un plat d'antan.
Poulet mariné barbecue
Vous organisez un barbecue et vous ne savez pas comment cuisiner votre poulet ? Cette recette tombe à pic ! En effet, vous allez avoir toutes les indica1
Canette au four
La canette au four, une chouette une variante du poulet rôti. A déguster en famille le dimanche midi. La canette est la femelle du canard.
Magret de canard rôti, Mille-Feuille de Chou vert et sa douceur exotique
La recette au fromage AOP fourme d'Ambert "Magret de canard rôti, mille-feuille de chou vert et sa douceur exotique" est une recette de Julien Lampérriére, CFA de V1
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