Recettes pour votre plat de viande maison - Page 251

Ballotins de chapon à la tomme et au chèvre

Chapon aux pommes et aux châtaignes

Chapon sauce irish

Chapon au beurre d'épices

Chapon façon indienne aux oignons, pommes et céleri

Chapon aux poires et aux figues

Curry de chapon

Chapon au miel et aux amandes

Chapon au pastis

Chapon à la choucroute

Chapon en croûte de pain aux herbes

Pintade chaponnée au miel et au vin jaune

Chapon aux poires et banyuls

Chapon au chèvre et tomate fraîche

Petits steaks de canard et jardinière saupoudrés de Gomasio

Une recette proposée par Cassegrain.

Mini viennoises de veau sur tombée de haricots verts

Une recette proposée par Cassegrain

Chapon aux cardons

Chapon en 3 cuissons : en ragoût au céleri rave, sauté au curry et à la rôtissoire

Chapon aux chutney de figues et gelée de groseille

Chapon à la catalane