Hachis Parmentier au canard
Facile et rapide, cet hachis parmentier régalera vos papilles !
Rôti de bœuf en croûte maison
Un rôti de boeuf revenu à la cocotte avec de l'oignon puis mis en croûte avec des champignons.
Cochon de lait à la broche
Le cochon de lait sera accompagné de pommes aux cendres.
Cuisses de poulet au cidre doux
Faire revenir dans du beurre, oignons puis cuisses de poulet, rajouter farine, 1 cube de bouillon et 1 litre de cidre doux.
Poularde farcie au foie gras
Recette de fêtes à faire pour étonner vos convives.
Poulet mariné et grillé, sauce barbecue au soja
Un poulet plein de goût. Ça fleure bon les vacances.
Joues de bœuf aux épices aux carottes et aux raisins
La joue de boeuf est un morceau particulièrement tendre quand elle est cuite doucement et longuement. Bonne nouvelle, c'est peu onéreux. On le trouve…
Magret canard basse temperature aux saveurs epicées
La cuisson en basse temperature permet d'avoir un magret tendre à souhait.
Poulet en croûte de sel
Pour un poulet tout moelleux.
Beuchelle à la Tourangelle
Une belle recette de Florent Martin, restaurant « Au Martin Bleu »Place des Petites Aumônes, à Tours
Perdrix aux lentilles
L'automne est la saison idéale pour essayer cette recette.
Aiguillettes de canard aux framboises
Une recette simple, et fraiche, agréable en toutes saisons, ou les mélanges de saveurs fruitées, et acidulées viennentse télescoper harmonieusement.
Veau à la Basquaise
C'est un plat du pays Basque avec des piments.
Polpette (boulettes de viande) à la sauce tomate
Recette de ma grand-mère italienne idéale pour un repas en famille ou à emporter pour un picnic.Recette adaptée pour les bébés de plus de 12 mois.
Gigot de chevreuil ou sanglier
Vous avez envie de cuisiner du gibier pour votre prochain repas en famille ou entre amis ? Cette recette de gigot convient aussi bien aux amateurs de chevreuil…
Cervelle de veau pôelé
Recette pas très belle à voir mais DELICIEUSE !
Filet de porc au bleu et aux noisettes
C'est une recette simple et très savoureuse.C'est mon oncle québéquois qui me la fait découvrir. C'est mon plat préféré.
Bœuf aux oignons
Plat traditionnel asiatique, c'est mon menu préféré lorsque nous mangeons chinois.
Filet mignon au Cookeo
Heureux détenteur d'un robot Cookeo, vous allez pouvoir enfin bluffer vos invités en leur servant ce succulent filet mignon Pour information, le…
Gâteau de foies de volaille
Un petit plat complet et qui ne revient pas trop cher, chez nous c'est le gâteau de foie.
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