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Recettes recommandées
Poulet farci à la fourme d'Ambert

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Cuire un gros poulet farci à la fourme dans une cocotte avec des dés de lard fumé, champignons des bois et oignons grelots. Servir avec tagliatelles
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Poulet aux pommes

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Recette à déguster.
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Poulet des Iles de Mamigoz...

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Les puristes ne retrouveront pas la recette du poulet au citron Antillais, ni celle du Colombo, c'est normal. Cette recette est la mienne et c'est comme ça que je l1
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Volaille au cidre

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Recette pour en faire des bocaux mais possibilité de la manger directement.
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Escalope aux poivrons

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Escalope avec de jolie couleurs au goût de poivrons.
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Assiette de veau gourmet

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A préparer à l'avance pour rester à table avec ses invités en été.
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