Plats de viande maison - page 354

Brochette de Kefta de poulet aux saveurs asiatiques

Une recette aux saveurs asiatiques.

Boudin blanc en chemise

Enlever la peau du boudin, le rouler dans la chapelure parsemer de petits morceaux de beurre et mettre au four

Canard et purée de pommes de terre-potiron au miel

Manchons de canard poêlés au poivre vert et leur purée de pommes de terre et potiron délicatement sucré au miel.

Poulet tikka massala au thermomix

Une recette avec une sauce onctueuse.

Pavé de biche en robe d'hiver

Mettre une jolie robe quoi de plus naturel pour un soir de Fêtes... alors pourquoi pas essayer cette recette facile au résultat festif !

Poulet aux 40 Gousses d'ail de Lomagne

Un poulet fermier moelleux à la peau croustillante et aux appétissants parfums d'ail rôti ça vous tente ? Si j'ajoute que la recette est à la fois facile et ultra d…

Blancs de poulet aux agrumes et aux câpres

Un plat rapide plein de couleurs et de saveurs ou comment sublimer un blanc de poulet! (Inspiré d'une recette de Louise Denisot)

Poulet cocotte au cidre et aux oignons

Une recette originale.

Poulet acidulé à l' orange, aux pruneaux et pignons

Poulet cuit dans une sauce à base d'orange et d'aromates qui lui donneront un marge bouquet de saveurs.

Haut de cuisses, recette automnale label rouge

Une recette de saison, sanguins ( lactaire délicieux ) et a la portée de toutes les bourses et niveaux. Cette recette remporte la 10ème place du concours Volailles…

Boulettes cœur d'or, pommes de terre

Une recette rapide et facile à faire avec un reste de purée, de sauce tomates et des œufs durs.

Brochettes aiguillettes de canard aux 2 tomates

Cuisson rapide, mélange de goûts fumés ou naturels... tout pour plaire !

Aiguillettes de canard aux groseilles

Plat sucré salé léger qui s'accompagne facilement avec un flan aux carottes au cumin.

Canard fermier des Landes aux asperges des Landes version Rugby par Jean Coussau

Retrouvez d'autres recettes de l'AAPrA.

Cotes de porc sauce d'huitre

Delicieusement bon.

Poulet à la mangue, un vrai délice des îles

Un plat exotique qui change du quotidien

Rôti de Bœuf et foie gras en gelée

Noisettes de kangourou et sa sauce vin rouge et chocolat

Fabuleuse sauce au vin et chocolat pour accompagner kangourou chevreuil ou biche

Cailles au foie gras

Cailles et foie gras, quel délice...

Méli mélo barbecue

Du poulet, des légumes, des fruits, des cornichons..... un mélange de saveurs sublime