Magret de canard en tartare
Un tartare fort fort relevé !
Escalope farcie
Conviviale et délicieuse pour les mangeurs de champignons !
Haricots Tarbais et carré d'agneau des Pyrénées accompagné d'un velouté de potiron
Une recette proposée par Chef Moustache et André Batlle pour Les Haricots Tarbais.
Papillote de poulet et sa légère sauce au chèvre
Papillotes de poulet avec carottes et courgettes et une bonne sauce au chèvre.
Rôti de porc miel échalotes
Une recette facile à réaliser qui garde le rôti moelleux même les " anti sucré-salé " se régaleront !
Magret de canard fermier des Landes fumé au thé rouge, et condiment de betterave
Je n'ai jamais mangé de magret aussi bon!Un magret fondant, parfumé au thé rouge et au gingembre, d'une saveur irrésisitible!
Gigolettes de lapin aigre-doux
Ces gigolettes de lapin sont assaisonnées d'une marinade à base de ketchup. C'est un délice.Une recette proposée par Virginie du blog 'C…
Brochette de Kefta de poulet aux saveurs asiatiques
Une recette aux saveurs asiatiques.
Boudin blanc en chemise
Enlever la peau du boudin, le rouler dans la chapelure parsemer de petits morceaux de beurre et mettre au four
Canard et purée de pommes de terre-potiron au miel
Manchons de canard poêlés au poivre vert et leur purée de pommes de terre et potiron délicatement sucré au miel.
Poulet tikka massala au thermomix
Une recette avec une sauce onctueuse.
Pavé de biche en robe d'hiver
Mettre une jolie robe quoi de plus naturel pour un soir de Fêtes... alors pourquoi pas essayer cette recette facile au résultat festif !
Poulet aux 40 Gousses d'ail de Lomagne
Un poulet fermier moelleux à la peau croustillante et aux appétissants parfums d'ail rôti ça vous tente ? Si j'ajoute que la recette est à la fois facile et ultra d…
Blancs de poulet aux agrumes et aux câpres
Un plat rapide plein de couleurs et de saveurs ou comment sublimer un blanc de poulet! (Inspiré d'une recette de Louise Denisot)
Poulet cocotte au cidre et aux oignons
Une recette originale.
Poulet acidulé à l' orange, aux pruneaux et pignons
Poulet cuit dans une sauce à base d'orange et d'aromates qui lui donneront un marge bouquet de saveurs.
Haut de cuisses, recette automnale label rouge
Une recette de saison, sanguins ( lactaire délicieux ) et a la portée de toutes les bourses et niveaux. Cette recette remporte la 10ème place du concours Volailles…
Boulettes cœur d'or, pommes de terre
Une recette rapide et facile à faire avec un reste de purée, de sauce tomates et des œufs durs.
Brochettes aiguillettes de canard aux 2 tomates
Cuisson rapide, mélange de goûts fumés ou naturels... tout pour plaire !
Aiguillettes de canard aux groseilles
Plat sucré salé léger qui s'accompagne facilement avec un flan aux carottes au cumin.
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