Plats de viande maison - page 356

Pigeonneaux de Marrakech

Facile, dépaysante et délicieuse.

Paupiettes tyroliennes

Ce sont ni plus ni moins des petits pains de viande emmaillotés dans des tranches de proscuitto et cuits dans des moules à muffins.

Lapin en fricassee à l'ail et aux olives

Un plat sublime.

Poulet aux cacahuètes et aux bananes

Des cuisses de poulet marinées dans de la pâte d'arachides, nuoc man, et jus de citron. Cuisson lente pour un poulet savoureux et moelleux servit avec un riz aux ép…

Filet de porc au citron accompagné de cœurs de palmier

Le coeur de palmier est très tendre, moelleux et en même temps légèrement croquant. Il a une saveur un peu passe-partout, avec un petit goût rappelant celui de l'ar…

Bavette à l'échalotte

Comme au restaurant...

Côte de veau à l'ardennaise en papillote

Côte de veau. janbon cru d'ardennes. fromage a raclette ou cantal .sauce blanche et fermer la papillote et cuire au four...

Pintadeau à la mode de Romans

Boulettes de viande au Air Fryer

Natures ou à la sauce tomate, les boulettes de viande remportent toujours un franc succès auprès des enfants. Dans cette version, on les fait c…

Rôti de dindonneau aux ananas et muscat

Tendre et exotique, délicieux accompagné de riz.

Boudin croustillant et chantilly de Chaource sur pain d'épice

Un petit concentré de produits de Champagne Ardennes: on retrouve le boudin blanc, la moutarde, le fameux Chaource et le pain d'épice de Reims ... recette riche en…

Steaks au poivre

Steaks au poivre vert et au cognac.

Pigeonneau aux épices, tajines de légumes

Tripes à la provencale

Un plat d'antan.

Tournedos de bœuf aux légumes crus

Facile à ne pas préparer à l'avanceA vos papilles

Lapin au cidre et au pain d'épice

Une recette de Madame Euzet à Paris

Poulet aux champignons

Poulet cuit au four moelleux avec des champignons, du riz et de la crème.

Filet de biche cuit à la ficelle, ses petits légumes et ses pommes clochard

Brochettes de poulet au Air Fryer

Voilà des succulentes brochettes de poulet faciles et rapides à préparer ! Grâce au Airfryer, vous allez mettre moins de matière g…

Filet de poulet curry rouge et lait de coco, légumes caramélisés au soja, riz

Filet de poulet au curry rouge et les légumes caramélisés au soja nous font voyager dans les pays d'Asie grâce aux saveurs asiatiques.