Recettes pour votre plat de viande maison - Page 41

Mignon de porc en croûte sauce Auge

Filet mignon de porc en croûte sur lit d'oignons accompagné d'une sauce pommes/échalotes.

Filet de bœuf aux trois purées, garniture forestière et échalotes confites

C'est une assiette gourmande et sompteusement délicieuse à qui sait bien la préparer. Les goûts sont excellents et raffinés, les m1

Lapin à l'espagnole de mon père

Faire revenir les morceaux de lapin, ensuite les poivrons en lanières, oignons, les gousses d'ail. Faire mijoter 15 à 20 minutes à couvert.

Tête de cochon (museau, oreilles, joues) à la bière trappiste de Rochefort

La bière belge la meilleure. Pourquoi ? Parce que c'est celle de ma commune de naissance

Pintade à la vanille

Un parfait mariage entre la pintade et la vanille qui réjouirat vos papilles.

Pavé de cerf à la sauce au vin confiturée et sa géométrie de légumes

Une recette de saison de ma création avec une légère touche de sucrée et un dressage sympa ...

Filet mignon aux courgettes

Recette simple et savoureuse.

Jarret de porc aux petits légumes

Porc au curry

Une recette simple et assez rapide d'une internaute ! Un goût d'exotisme dans l'assiette.....Bon voyage ! Un plat que l'on peu préparer la veille !

Pied de porc en gelée

Un classique belge.

Travers de porc caramélisés au miel

Le porc en cuisine, une viande blanche appréciée.

Escalope à la raclette

Une recette qui me fait penser à manger une raclette revisité.

Roulades de poulet aux épinards

Blancs de poulet roulés sur du Philadelphia

Rôti de porc aux abricots

Mélanges de saveurs et feu d'artifice en bouche. La magie du sucré/salé...

Filet de bœuf, sauce Grand Veneur

Agneau de 7 heures

Une recette toute simple pour mettre en valeur l'agneau

Poulet sauce barbecue

Amateurs de viande blanche, et plus spécifiquement de poulet, vous cherchez une idée pas trop longue à préparer et succulente ? Cet1

Filet mignon au jambon cru et champignons

Une bonne recette automnale qui marie de bons ingrédients.

Rôti de bœuf au pesto

Recette délicieuse à condition d'avoir un roti de boeuf très tendre.

Rôti de bœuf au foie gras

Un beau rôti fourré au foie gras.