Poulet caramélisé à l'ail et cassonade
Une recette rapide, très savoureuse et abordable !
Porc aigre-doux à l'ananas
C'est un plat de la région de Canton en Chine. Légèrement acidulé, très parfumé.
Filet mignon de porc farci aux abricots secs et à la Coppa dans sa gaine de poitrine fumée et de crépine
Recette d'un filet de porc farci avec de la Coppa et des abricots secs puis entouré par de la poitrine fumée. Cuisson au four.
Poulet grillé au bleu d'Auvergne
On aime ce grand classique super fondant et coulant.
Pluma de pata negra aux cèpes et au Banyuls
Une recette proposée par Toupargel.
Brochettes poulet ananas au lait de coco et au curry
Des saveurs ensoleillées pour ces brochettes pleines de saveurs.
Filet mignon au paprika
Recette simple , facile et délicieuse. Moins de temps au fourneau et plus avec ses enfants.
Magret de canard au gingembre.
Une recette thaï
Filet mignon de porc en persillade à la sauce Philadelphia
Délicieuse recette aux légères saveurs d'aromates
Ballotine de volaille farcie aux noix de Saint-Jacques et Fourme d'Ambert
La "Ballotine de volaille farçie aux noix de Saint-Jacques et fourme d'Ambert" est une recette d'Arnaud Bocquier, C. F. T. TECOMAH, Jouy-en Josas (78); 3e prix du C…
Poulet au curry vert et sa sauce rafraîchissante au concombre
Une inspiration asiatique avec quelques fantaisies qui la mettent en valeur !
Poulet thaï en curry rouge
Un voyage rapide en Thaïlande, à peu de frais!
Brochette de canard
Super pour un barbecue
Navettes à la dinde fumée
Des navettes fait maison garnies de délicieux Délice de dinde fumé et de crudités pour un brunch, un pique-nique ou une pause déj…
Blancs de poulet en croûte de Noix du Périgord AOP, sauce au miel et moutarde de Dijon
Des blancs de poulet panés en croûte de Noix du Périgord AOP, croustillants et fondants à la fois. Ils sont nappés avec leur sauce…
Blanc de poulet en sauce aux Noix de Grenoble AOP
Un blanc de poulet nappé d'une sauce gourmande aux Noix de Grenoble AOP. Une recette facile à préparer et absolument irrésistible !
Cuisses de poulet cuites à basse température
Je reviens encore avec ma cuisson favorite: la basse température qui garde toujours la viande si tendre et si savoureuse !
Pilons de poulet marinés et pommes de terre au four au poivre de Kampot
Bonjour à tous! Un repas très facile à préparer, tout en un!!
Magret en croûte de noix et pommes caramélisées à la cannelle
Une façon différente et délicieuse de cuisiner le Magret.
Magret laqué au miel, poêlée de poires
Du Magret sucré salé aux poires, parfait pour un repas de fêtes ou un repas d'hiver réconfortant.
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