Recettes pour votre viande blanche maison - Page 16

Poularde fermière des Landes rôtie aux fruits d'hiver caramélisés

Un mélange salé sucré savoureux.   Cette recette remporte la 2ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.

Soupe de porc et de nouilles comme à Pékin

Une soupe à base de porc et de nouilles qui fera voyager vos papilles jusqu'à Pékin.

Poulet banane au lait de coco

Il y a quelques temps, j'ai voulu essayer une recette sucrée salée avec de la banane. Comme j'avais des escalopes de poulet et du lait de coco, j'ai t1

Blanc de dinde paysan

Une recette simple et géniale.A noter qu'il faut au préalable du déroulement des étapes de préparation, laisser mariner une nuit les escalopes.

Mijoté de poulet, carottes & raisins secs

Une recette sucrée- salée simple et rapide!

Cuisses de poulet à la moutarde et pommes de terre au four

De tendres cuisses de poulet à la moutarde juste dorées au four ou au barbecue, accompagnées de pommes de terre fondantes, servies avec une cui1

Rôtis de dinde au fond de veau

Rôtis de dinde mijoter dans une sauce au fond de veau.

Curry vert de poulet à la thaïlandaise

Un délicieux curry vert de poulet presque comme en Thaïlande.

Filet mignon de veau aux morilles

Une recette simple, rapide et succulente à la fois.

Coquelet à la peau qui croustille

Un classique de la cuisine française mais qui fait toujours son effet. 

Jambon au Chablis

Recette transmise de famille en famille chablisienne.

Poulet au curry et aubergines grillées

Une recette savoureuse de cuisses de poulet fondantes...

Filet mignon en croûte et bacon

Petit plat fin et goûteux accompagné d'une salade fraîche.

Poulet mijoté à la crème de parmesan et jambon de Parme

Des morceaux de poulet super moelleux et savoureux, grâce à la cuisson dans la crème à base de parmesan, crème fraîche et ja1

Escalope de poulet panée parmesan et herbes Italiennes, sauce aigre douce, petits oignons nouveaux et câpres

Le chef Christophe Hay s'unit à Iglo pour vous concocter de délicieuses recettes ! Pour vous inspirer dans vos repas de tous les jours, Iglo a fait appel à ce célèb1

Chapon au vin jaune et morilles

Rôti de porc au cidre et aux lardons, pommes fondantes au miel

Voici encore une recette toute simple mais très gourmande qui a été très appréciée par mes convives. On a mangé les restes le lendemain et c'était toujours aussi bo1

Pintade aux marrons

Une recette traditionnelle comme on les aime au moment des fêtes.

Escalope de dinde au boursin

Plat très facile à réaliser, ce qui permet à la maîtresse de maison, de profiter de ses invités, sans passer le plus clair de son temps dans sa cuisine !

Poule au riz

Un classique de la cuisine française.