Recettes pour votre viande blanche maison - Page 35

Poulet tendre au citron inrattable

Recette facile !

Cuisse de chapon aux marrons

Une cuisse parfaite pour les fêtes.

Filet mignon de porc au basilic

Tendres morceaux de porc et sa sauce crémeuse au basilic

Rôti de porc à la moutarde

Ce rôti de porc s'accompagne parfaitement avec une sauce à la moutarde qui apporte une touche de caractère à ce plat.

Ballottine de suprême de volaille aux épices

Une recette aussi belle que bonne. Elle associe la douceur du fromage frais avec le piquant des épices pour assaisonner subtilement la volaille.

Veau braisé aux carottes et aux olives

Un plat délicieux qui se déguste à toutes saisons.

Rôti de porc au lait

Faire revenir le rôti dans une cocote avec de l'oignon, couvrir de lait puis laisser cuire diminuer la sauce...

Pintade à l'ancienne

Une pintade onctueuse comme la faisait nos grands parents.

Poêlée d'escalopes de porc aux épices et chorizo

Autre façon de cuisiner les escalopes de porc

Colombo de poulet facile

Recette antillaise facile à préparer ! Cette recette peut être ajustée selon les goûts de chacun ce qui est un vrai avantage ! Un vrai délice !

Recette du canard laqué à la marinade d'huile de sésame, sauce soja et ail pilé

Le symbole de la cuisine chinoise en version facile !

Enchaud du Périgord

Chapon poché au lait et aux légumes

Poulet en croûte de parmesan

Des blancs de poulets en croûte revisités pour un maximum de goût !

Emincé de dinde à la sauce ail et fines herbes

Un plat agréable, bon marché et qui plaît à tous les membres de la famille. Le goût des poivrons se marie très bien avec le1

Fagot de haricots verts

Fagots de haricots enroulés dans du lard...

Magret de canard et sauce moutarde aux girolles

Alliance parfaite du magret de canard avec cette sauce à la moutarde et aux girolles.

Pigeonneau en croûte, sauce foie-gras

Une recette de pigeonneau un peu complexe à réaliser mais le résultat dans l'assiette est vraiment très bien et la cuisson du pigeonneau inratable !

Poulet aux pêches

Recette facile, bon marché, et peu caloriqueSucré / Salé

Tranche de porc à la crème

Une excellente recette de viande accompagnée de riz blanc et d'une sauce à la crème.