Poulet
Viande de porc
Viande de canard
Veau
Dinde
Chapon
Pintade
Caille
Pigeon
Grenouille
Pigeons aux girolles
Les girolles sont au meilleur de leur goût entre juin et août. Ne pas hésiter avec cete recette. Surtout dans le Loiret.
Jarret de Porc d'antan aux épices et au miel de pays
Recette de l'Auberge du Double Six à Gamaches (80)
Rôti de porc en cocotte à la moutarde ancienne
Un rôti fondant
Rôti de veau aux olives et aux lardons fumés
Voici une chouette préparation pour laquelle vous pouvez commencer la cuisson lorsque vous servez l'entrée! Le veau n'a pas besoin d'un temps de cuisson élevé, afin1
Magret de canard aux mangues
Une recette offerte par l'Aprifel et son site 10parjour.com qui fait la promotion de la consemmation des fruits et légumes ! Une bonne idée !
Allumettes au poulet et lard fumé sauce au Gorgonzola
Une préparation très gourmande à accompagner de potatoes bien dorées.
Dinde coco-curry
Une recette avec une touche exotique mais qui plaît beaucoup aux enfants comme aux grands !
Poulet au caramel facile
Envie d'un plat asiatique, amateur de sucré / salé, très facile et impressionnant.
Cuisses de poulet fermier Label Rouge à la patate douce et aux raisins secs
Une recette savoureuse et réconfortante pour l'hiver. Le choix d'un poulet Label Rouge permet d'avoir une grande qualité de viande avec du goût1
Porc sauté aux légumes
Une recette aux saveurs asiatiques, simple, efficace, gourmande et surtout très bonne.
Poulet grillé et sauce barbecue à l'hawaïenne
Du pep's pour ce poulet grillé avec sa sauce barbecue à l’hawaïenne.
Chapon aux pommes et aux marrons maison
Chapon aux pommes et aux marrons.
Sot S'y Laisse - Recette légère
Une bonne recette légère pour les gens au régime comme moi :-)
Filets mignons au roquefort
Viande à la sauce au fromage.
Jarret de veau à l'orange
Pour changer de l'osso bucco, sans perdre en saveurs!
Brochettes de poulet mariné et ses petits légumes
Brochettes de poulet mariné accompagné de légumes coupés en bâtonnets cuit vapeur.
Les sots l'y laissent
Si vous avez la chance d'en trouver n'hésitez pas !
Rôti de dinde à la moutarde
Rôti de dinde mariné à la moutarde... légère
Filet mignon de porc au basilic
Tendres morceaux de porc et sa sauce crémeuse au basilic
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