Palette fumée
Bien réconfortant par temps froids...
Oie de Noël rôtie aux pommes sauce aux airelles
Une volaille savoureuse qui s'accorde à merveille avec les pommes fruits et la sauce aux airelles pour un résultat subtilement sucré salé. Elle trouvera une place d…
Aiguillettes de poulet aux citrons confits et courgettes
Plat unique en sauce mais léger.
Cuisses de poulet aux endives
Faire revenir les cuisses de poulet dans l'huile d'olive, ajouter les endives coupées en longueurs, ail + crème fraiche
Rouelle de porc aux pommes en cocotte
Alliance du porc avec l'acidité des pommes
Escalope de poulet farcie au fromage fondant
une recette simple et gourmande à la fois..
Dinde de Noël
Dinde farcie cuite en cocotte avec sauce à la figue
Pintade farcie cuite au cidre avec ses pommes fruit
Un façon originale de cuisiner une pintade
Rata de petits pois aux légumes printaniers
Petit mijoté de veau et saucisses fumées aux petits pois et jeunes légumes.
Poulet mariné
Poulet mariné avec une sauce sucrée.
Magrets de canard, sauce aigre doux
Des magrets de canard à la sauce aigre-doux pour un maximum de plaisir gustatif.
Tournedos de canard et sa poêlée de légumes minute
Une belle recette du CICAR
Cuisses de canard confites à la choucroute
Une choucroute au canard.
Poulet et pousses de soja
Voici une recette qui revient régulièrement dans mes menus, je la partage avec vous...
Cuisse de dinde sauce balsamique
Une viande moelleuse et savoureuse.
Cailles farcies aux raisins
un bon plat avec des fruits de saison
Porc au caramel chinois et coriandre
Le porc au caramel est l'un des plats les plus connus de la cuisine vietnamienne que je réalise lorsque je fais des nems ! J'aime beaucoup cette recette pour…
Rouelle de porc à la bière
Un bon plat maison !
- <<
- < Précédent
- 50
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- 70
- 80
- 90
- 100
- 200
- Suivant >
- >>