Recettes pour votre viande blanche maison - Page 84

Paupiette flambée à l'armagnac

Une préparation trés fine!

Escalope de dinde au chaource

Recette rapide pour repas entre amis

Poulet sauté au rhum

Un succulent mélange sucré-salé qui ravira vos papilles avec un goût sacrément exotique !

Côte de veau et son jus citronné

C'est une recette savoureuse.

Porc sauté sauce aigre douce

Un recette chinoise offerte par Cong Wang étudiant chinois venu apprendre la cuisine française. Merci !

Cervelles d'agneau au vinaigre de framboise

Délicieux !

Veau aux morilles

Il existe trois bonnes raisons de déclarer cette recette italienne : - c'est bien connu : les trasalpins préfèrent le veau au bœuf,1

Poitrine de veau farci aux cèpes

Une recette simple composée d'une farce très classique de la cuisine bordelaise.

Filet mignon de porc au gingembre, épices et miel au four combiné vapeur

Une recette toute simple et très parfumée.

Paupiettes de dinde farcies pour Noël

A défaut de se compliquer la tâche avec une volaille entière qui demande beaucoup de préparation, de temps de cuisson et d'attention, voici une autre idée pour prés1

Le poulet de Bresse : La Rolls-Royce des Volailles

Un plat de saison avec ce poulet et ces cèpes fraîchement cueillis l'accompagnement sera tout aussi délicieux...

Ballotines de volaille aux radis

Ces ballottines de volaille renferme une farce aux radis. La cuisson au four vapeur lui permet de conserver tout son moelleux.

Tournedos de magret de canard sauce foie gras

Un petit air de fête dans l'assiette

Coquelet au Riesling

Un coquelet, du Riesling, quelques ingrédients est le tour est joué ! Cette recette de coquelet au Riesling est un délicieux plat en sauce ...

Emincé de dinde à la chinoise

Un émincé de dinde à la chinoise ... Une recette rapide et simple pour préparer la dinde et un repas complet !

Poitrine de porc au caramel mijoté avec des œufs

Le porc au caramel est une recette typique d'Asie. Ce plat de porc au caramel est finement sucré et doux en bouche, à essayer !

Paupiettes de veau aux épinards et œuf

Echine de porc fermier caramélisée au four

Pour commencer, il est important de choisir une viande savoureuse, tendre et d'excellente qualité. Le porc fermier Label Rouge élevé en plein air (sans OGM) est tou1

Curry de poulet à la crème

Une recette si simple mais tellement savoureuse ! On adore le poulet au curry et surtout cette recette :) Merci Chef Damien !  

Pulled pork ou porc effiloché

Le pulled pork est un plat typiquement américain, une viande de porc assaisonnée et mijotée longuement pour vous offrir une viande vraiment moelleuse, qui se mange1