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Chapon au vin jaune

Chapon au léger goût de noix.

(16 notes)

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Chapon aux abricots

Délicieux chapon aux fruits secs.

(16 notes)

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Chapon au miel sucré-salé

Recette festive et savoureuse !

(16 notes)

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Croques Dinde - Ananas

Deux produits totalement différents qui se rejoignent pour une recette surprenante.

(16 notes)

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Médaillons de dinde sauce Madère Cruz & girolles

Un plat facile à réaliser avec une sauce qui relève le tout...

(16 notes)

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Cuisse de poulet au cidre

Recette légère.

(16 notes)

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Magrets de canard au curry rouge

Un curry thai.

(16 notes)

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Filet de dinde au cidre et champignons des bois

Une superbe sauce gourmande

(16 notes)

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Cuisse de dinde sauce MAYA, pommes de terre et topinambours rôtis

Un plat avec une épice à l'odeur divine , que j'ai accompagné de topinambours et de pommes de terres pour en faire un plat complet.L'épice MAYA est un mélange d'épi1

(16 notes)

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Poulet farci aux raisins frais

Poulet farci de haché, cuit lentement au four, avec la pulpe et le jus de raisin noir frais et parfumé

(16 notes)

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Dinde parmentière légère

Une recette de parmentier dans laquelle le boeuf est remplacé par de la dinde et les pommes de terre par du céleri.

(16 notes)

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Dinde thailandaise

Suite à un long périple en thailande j ai ramené cette recette dans mes valises ! Une sauce onctueuse et crémeuse très parfumée qui met en valeur la saveur de la di1

(16 notes)

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Carrés de dinde au foie gras

La force du foie gras relève la douceur de la viande blanche qui, bonne pâte, se prête à beaucoup d'assaisonnement !

(16 notes)

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Brochettes abricots/poulet mariné à l'abricot

Excellentes!

(16 notes)

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Mijotée de dinde curry gingembre

Un petit plat qui sent bon, qui nous fait voyager tout cela à p'tit prix...

(16 notes)

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Cervelle de veau à la façon provençale

Je ne suis pas française, mais j'ai adoré ce plat !

(16 notes)

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Roulade de dinde farcie à la Mozzarella et ses Légumes

Un plat léger et facile

(16 notes)

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Magret de canard et sa réduction de bouillon à l'orange, gingembre et amaretto et légumes d'été indien...

Une réduction de bouillon parfumée pour accompagner un magret

(16 notes)

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Travers de porc au chou et pecorino

Viande savoureuse accompagnée de chou vert et Pécorino, un vrai délice!

(16 notes)

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St Jacques et veau en tartare marinés à l'huile d'argan, pesto, coriandre

Un délicieu mariage entre terre et mer aux saveurs orientales

(16 notes)