Poulet
Viande de porc
Viande de canard
Veau
Dinde
Chapon
Pintade
Caille
Pigeon
Grenouille
Émincé de poulet au citron
Très bon avec du riz, je n'ai que des fans, tout le monde fini toujours son/ses assiette(s)...
Paupiettes de dinde aux champignons
Un classique.
Travers de porc au Coca ou Spare ribs au Coca
Les travers de porc méritent une cuisson longue et douce pour être moelleux dans votre assiette. Je vous propose une version marinée et laqu&eac1
Salmis de pintade de ma grand-mère
C'est trop bon !
Rouelle de porc à la moutarde et vin blanc
un vrai régal ! une viande tendre !et un accompagnement agréable en bouche !
Curry de poulet sauce et pommes de terre (Murgh Aloo Masala)
Une recette proposée par Patak's
Colombo de poulet de grand-mère
Ce plat familial est très parfumé, idéal pour un dîner qui change ou pour recevoir des invités.
Porc à l'ananas et pointe de rhum
Recette chinoise
Poulet au graine de sésame et au miel
Mélange de salé sucré avc du croquant c est délicieux!
Poulet coco
Du poulet au lait de coco légèrement épicé
Poulet au citron
Un poulet fermier rehaussé par le piquant du citron et de la moutarde.
Escalopes de dinde farcies
Très simple à faire, et la viande n'est pas sèche.
Filets de canard aux navets
Recette rapide de la cuisine de tous les jours même pour celles et ceux qui travaillent.
Pintade farcie à la mousse de foie d'oie
Plat fin qui met en valeur la pintade.
Porcelet à la broche
Porcelet cuit à la broche au feu de bois
Paleron de bœuf en daube
Un plat convivial et savoureux, qui fait toujours l'unanimité et que je prépare comme le préparait ma maman.
Canard farci aux pommes et Calvados
Une recette qui fait toujours plaisir !
Magret de canard au porto
L'accord magret et porto, un classique...
Poulet au coca cola facile
Un mélange sucré salé !
Côtes de porc "charcutière"
Côtes de porc cuite à la poêle avec des échalotes, du vin blanc, de la moutarde et des cornichons.
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