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Viande de canard
Recettes recommandées
Magret de canard aux poiresvideo icon

Magret de canard aux poires

Dans cette recette toutes les recettes réside dans la boire qui cuit dans un sauternes parfumé à la cannelle.

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Rôti de magret et sa purée de marronsvideo icon

Rôti de magret et sa purée de marrons

Une tendre recette Labeyrie de rôti de Magret...

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(15 notes)
Suprème de colvert de la côte picarde sauce chasseurvideo icon

Suprème de colvert de la côte picarde sauce chasseur

Recette de l'Auberge Du Double Six à Gamaches (Somme)

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Canard à la vanille flambé au rhum vanillévideo icon

Canard à la vanille flambé au rhum vanillé

C'est une recette sucrée-salée que j'adore réaliser !

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Magret de canard basse températurevideo icon

Magret de canard basse température

Un délice pour les papilles...

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Brochettes de canard aux pruneauxvideo icon

Brochettes de canard aux pruneaux

Des brochettes en version sucré salé

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Canard à la vanillevideo icon

Canard à la vanille

Canard à la vanille au rhum recette très facile à réaliser

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Canard rôti à la mangue et thymvideo icon

Canard rôti à la mangue et thym

Alliance sucrée-salée parfaite pour ce canard à la mangue & thym.

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Brochettes de magret de canard grillées et vinaigrette Molhovideo icon

Brochettes de magret de canard grillées et vinaigrette Molho

De délicieuses brochettes accompagnées d'une sauce Brésilienne aux tomates et poivrons.

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(15 notes)
Magret et poire pochés au vinvideo icon

Magret et poire pochés au vin

la douceur de la sauce au multiples saveurs de cannelle, de miel et de vin mariée au fondant de la poire et à la tendresse dumagret est très appréciable

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Magret de canard à la mélasse de grenade et sa tarte fine aux navetsvideo icon

Magret de canard à la mélasse de grenade et sa tarte fine aux navets

Ma recette pour le salon du blog 2008

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Canard mariné au miel et cinq épicesvideo icon

Canard mariné au miel et cinq épices

Canard mariné au miel et cinq épices

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Magret de canard au vin rougevideo icon

Magret de canard au vin rouge

Recette accessible ! goûteuse ! un régal pour les papilles.

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(16 notes)
Magrets aux abricots et au mielvideo icon

Magrets aux abricots et au miel

Une recette sucrée salée délicieuse.

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(18 notes)
Magret de canard séché maison au cuminvideo icon

Magret de canard séché maison au cumin

Facile il faut juste attendre 3 semaines.

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Confit de canardvideo icon

Confit de canard

Délicieuse sublime c'est le meilleur confit de canard que j'ai gouter.

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Magrets de canard laqués au jus d'érable et au gingembrevideo icon

Magrets de canard laqués au jus d'érable et au gingembre

Des magrets de canard en version sucré salé.

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Magret de canard rôti et jus de sangriavideo icon

Magret de canard rôti et jus de sangria

Un doux mélange de sucré-salé avec ce magret de canard rôti à la sangria, une recette vraiment facile qui en épatera plus d'un !

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Magret de canard à l'orangevideo icon

Magret de canard à l'orange

Mariage magique entre le canard et l'orange, on adore. 

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Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin Dauphinois aux Champignons de Paris - marrons entiers, cèpes et persilvideo icon

Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin Dauphinois aux Champignons de Paris - marrons entiers, cèpes et persil

Une recette proposée par Cassegrain.

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