Recettes pour votre lapin et lièvre maison - Page 7

Râbles de lapin vapeur menthe, petits pois gingembre

Une belle recette de Guy Martin " Restaurant : Le Grand Véfour " 17 rue Beaujolais 75001 Paris

Râble de lapin rôti à la sauge, jus d'ail et caponnata sicilienne

Une recette de Lapin de France

Lapin aux tomates

Une recette facile et très polyvalente

Lapin à la moutarde et pommes de terre-carottes

Recette simple permettant de retrouver le goût du lapin en le relevant par de la moutarde à l'ancienne.

Civet de lapin aux herbes aromatiques

Une belle recette de Lapin de France

Lapin aux pruneaux à la kriek

Le lapin aux pruneaux savoureux.

Lapin à la moutarde inratable

Un classique en un temps record

Lapin sauce aigre douce à la Picarde

Une recette de La Mandoline à Ternier (Aisne)

Lapin au raisin frais et pointe de cannelle

Une belle recette de Lapin de France

Gigolettes de lapin à la Teriyaki

Un lapin aux saveurs sucrées et salées pour émoustiller les papilles. 

Lapin de garenne à la moutarde

Un délicieuse recette.

Lapin au vin rouge traditionnel

Un bon lapin, une bonne marinade au vin rouge et c'est un délice.

Lapin à l'ail et au persil

Voici une recette de lapin mijoté à l'ail et au persil à la cocotte vapeur. 

Cul de lapin rôti à la moutarde, pâte fraîche

Une recette de lapin simple et goûteuse ! Garder le goût des produits sans les abimer...

Lièvre à la bière

Du lièvre mijoté à la bière, avec des oignons, des échalotes, des raisins sec et des pruneaux.

Cuisses de lapin à l'asiatique

Les cuisses de lapin sont marinées dans une marinade à base de sauce soja, puis revenues à la poêle.

Civet de lapin au vin rouge

Lapin au Thermomix

Une recette ultra fondante et bien parfumée.

Lapin à la crème facile

Une belle recette de Lapin de France

Cuisine d'Alsace : civet de lièvre (hasepfeffer)

Recette alsacienne : Hasepfeffer