Boulettes de viande sauce tomate
Une recette proposée par Miele.
Agneau au soja et caramélisé au miel
Un fondant en bouche une petite merveille.
Bœuf carottes au thermomix
Accompagné de pommes de terre vapeur ou de frites c'est un régal.
Curry de bœuf au thermomix
Déguster avec du riz blanc.
Steak sauce au foie gras
Cette sauce rehausse vos steaks.
Piccata de bœuf
Une piccata revisitée avec du boeuf...
Rôti de bœuf, oeil de ronde sauce brune
Un rôti très tendre préparé dans un morceau de choix.
Rôti de bœuf aux trompettes de la mort
Un repas d'automne que tout le monde apréciera.
Gigot d'agneau aux girolles
Gigot d'agneau accompagné d'une sauce aux girolles.
Rôti de bœuf à la broche
Pour manger mieux.
Tournedos de bœuf sauce grand veneur
Une viande extra tendre.
Steak moutarde-échalote
Un bon steak dans l'araignée de boeuf revenu dans un morceau de beurre, accompagné d'une sauce délicieuse.
Navarin d'agneau léger
Un subtile mélange entre l'agneau et les légumes.
Emincé de bœuf aux cacahuètes et lait de coco
Un plat vite fait, bien fait, goûteux et croquant.
Agneau aux rutabagas, carottes et abricots secs
Un plat sucré salé pour cuisiner un légume qui a eu longtemps une mauvaise réputation....surtout ceux qui ont connu la guerre...
Rosbif festif
un rosbif rosé accompagné de délicieuse rate au four et de fagots de haricots verts
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