Viandes rouges maison - page 21

Boulettes de viande au ketchup épicé

De délicieuses boulettes de viande bien relevées.

Rôti sauce yaourt

Cette recette est simple à réaliser pour les personnes qui aiment le sucré salé.

Boulettes de bœuf & lentilles

Pour faire manger des lentilles aux récalcitrants!

Ragoût d'agneau aux petit pois

Agneau cuit en sauce avec des petit pois.

Filet de bœuf en croûte briochée

Rôti de boeuf aux herbes et entouré dans une croûte briochées.

Émincé d'agneau au curcuma

750g organise une opération avec Agneau Presto cette semaine. Il s'agit donc de cuisiner l'agneau, facile et rapide ..En émincé, en steak, en m…

Agneau poêlé

Aussi tendre qu'un pavé de bison ou d'autruche mais avec son goût particulier je vous propose le pavé d'agneau (mariné au miel et au sirop d'Agave) poêlé et sa gale…

Brochettes de bœuf à la vietnamienne

Les brochettes de viande marinées puis grillées sont très populaires au Vietnam. On les mange souvent avec du riz ou avec des vermicelles.

Casserole d'agneau aux carottes

Bonne recette

Hachis de bœuf aux champignons et courgettes

Très bonne recette pour les débutants.

Agneau Punjabi - curry d'agneau

Un curry d'agneau fondant, épicé, au gingembre et à la cannelle.

Le Gigot Parfait

C'est le plat, pour moi, idéal pour réunir ce que l'on aime.

Épaule d'agneau marinée à l'Orientale

Rapide, facile et délicieux

Gigot d'agneau mariné en papillote

Gigot d'agneau mariné aux herbes, grillé sur le dessus, recuit en papillote pour un résultat conviviale et plein de saveur.

Steak grillé, sauce au Philadelphia

Steak grillé accompagné de sa sauce au philadelphia

Petite salade d'agneau et de brebis aux herbes folles...

Une salade à l'agneau qui peut faire tout un repas. Une recette réalisée en partenariat avec Bord Bia.

Boulettes de viande farcie au maroilles

Croustillantes en surface et fondantes à l'intérieur, hum!

Estouffade de bœuf à la bière brune Val'aisne

Recette proposée par le Chef Dominique Trokay de l'auberge du Val d'Oise Hôtel Le Clos du Montvinage

Épaule d'agneau farcie

Boulettes de viande à la plancha

Pour profiter du beau temps.