Boulettes de viande
Filet de boeuf
Rôti de boeuf
Tournedos
Brochettes de boeuf
Côte de boeuf
Pavé de boeuf
Entrecôte de boeuf
Bavette de boeuf
Basse côte de boeuf
Basse-côte à la moutarde
Une recette toute simple pour une viande moins sèche.
Rosbif à l'anglaise
Un rosbif plein de goût.
Steak moutarde-échalote
Un bon steak dans l'araignée de boeuf revenu dans un morceau de beurre, accompagné d'une sauce délicieuse.
Boulettes de viande à la crème fraiche et aux champignons
Très simple et très facile à réaliser.recette à portée de toutes les bourses.
Bœuf au saté traditionnel
Le Boeuf au saté est un plat un peu relevé mais très parfumé.
Bœuf aux carottes savoureux
Un classique de la cuisine française, réveillé par un zeste d'orange, parfait pour les longues journées d'hiver.
Entrecôte beurre maître d'hôtel
Une recette simple mais délicieuse.
Moelleux de bœuf au cidre et au miel
Nicole CASTELNAU, Collège Jean Grémillon à Saint Clair sur Elle.
Boulettes de bœuf au curry
Des boulettes faciles à faire et très bonnes !
Bœuf froid
Boeuf froid est une recette préparer par la viande du Boeuf sous forme d'une gros cube.
Cœur de filet flambé au poivre
Trés simple à réaliser.Le filet est la partie la plus tendre du boeuf, mais si vous aimez une viande plus goûteuse, achetez du faux-filet ou même du rumsteack.
Entrecôte grillée et frites maison
Un délicieux plat, une entrecôte avec des frites maison. On peut aussi le déguster le dimanche tellement c'est bon.
Pavé de bœuf sauce whisky
Une sauce à la saveur originale pour mettre en valeur une belle pièce à griller.
Côte de bœuf aux figues, aux poires et aux raisins
Côtes de boeuf agrémentées de riz et de poires et figues cuites au four et de raisins blancs et noirs à la crème et à la fine champagne.
Rôti de bœuf au vin rouge
Rôti de boeuf au vin rouge accompagné de pommes de terre, courgettes, carottes.
Steaks à la néo-calédonienne
Un bon steak parfumé à la sauce soja et recouvert d'oignons, comme on fait en Nouvelle-Calédonie.
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