Soupes chaudes maison - page 53

Soupe automnale courge-châtaigne aux toasts de pain d'épice

Une soupe aux saveurs originales et à la texture étonnante... idéale pour attaquer l'automne!

Soupe d'hiver maison

Aplucher les légumes et les les faire revenir.

Soupe de fèves au jambon fumé et pistaches

Une entrée chaude à faire en hiver avec des fèves surgelées qu'en saison, ou au printemps et en été avec des fèves fraîches.

Potage de betterave à la badiane et vin de Xérès

Soupe de courge et gambas à l'émulsion de coco

Crustacés et légumes sont au rendez-vous... à manger sans modération ! Cette recette remporte la 2ère place du concours Mince alors.

Soupière de potimaron

La soupe la plus simple et sans vaisselle

Soupe de fenouil à la crème fraîche et aux moules

Cette recette est trés bonne et facile à faire, vu le temps dehors une bonne soupe ça fait du bien.

Soupe aux haricots noirs

Une soupe qui est un vrai dîner, servie avec de l'oeuf dur écrasé et de l'oignonidéal quand il fait froid

Soupe à l'oignon du petit matin

Economique et savoureuse, cette soupe d'un grand classique est très appréciable en cette période automnale.

Aigo boulido

La soupe à l'ail : un classique !

Bouillon de crevettes et radis blanc

Une entrée très simple et santé.

Soupe potiron -orange

Une base de soupe au potiron et aux patates douces, relevée de jus d'orange, zestes et de poivre rouge du Kerala

Soupe de fanes de radis, caviar d'escargot

Une soupe de radis printanière pour mettre en avant le caviar d'escargot !

Soupe de racines en capuccino de truffes

Racines et tubercules plus exactement !

Soupe de coco et crevette au coriandre

Une entrée ou une mise en bouche onctueuse et surprenante

Cappucino de mâche au wasabi

Sur cette soupe de mâche, on verse une mousse de wasabi et on décore de bettrave crue râpée et de zestes de citron jaune. C'est divin, qua…

Soupe courgette Kiri

Soupe un peu epaisse comme un veloute

Soupe de potiron du dimanche

Une soupe pleine de couleur et de parfums !

Potage aux courgettes

Difficile de détecter la touche boursin dans ce succulent potage, et c'est la toute la différence avec ceux qui sont connus

Soupe de citrouille à la vanille

Une recette de saison !