Il faut se méfier des apparences... Et oui, cela pourrait ressembler à un dessert gourmand, mais non c'est bel et bien une entrée!Cette idée m'est venue en regardan1
Faire rissoler 4 gros oignons en fines lamelles avec du beurre ajouter le potiron coupé en cubes, mettre de l'eau et laisser cuire. Puis mixer pour obtenir une soup1
Un belle soupe de potiron muscade avec un soupçon d'agrumes...Le secret, c'est de bien suer les potirons pour avoir un potage concentré en goût !
Recette trans1