Subtil mélange de la douceur du potiron et de l'amertume de l'endivesune soupe du nord qui peut être plat unique accompagnée d'une solide salade d'hiver
A déguster chaude ou froide, la soupe de tomates est incontournable pendant la saison des tomates. Dans cette recette, on utilise le robot Monsieur Cuis1
Voici une soupe traditionnelle familiale alliant trois saveurs discrètement complémentaires et qui pour moi évoque mon Auvergne natale. Le fenouil qui relève discrè1
Une soupe simple à réaliser, goûteuse, complète, familiale. Chez nous en Alsace c'est un "Eintopf" "le tout dans un pot"!Rien de mieux après les fêtes que de faire1
Faire revenir des endives et des oignons dans un peu de matière grasse. Couvrir d'eau et cuire avec des pommes de terre. Mixer et servir avec un morceau de lard bra1