Zaalouk : purée d'aubergines
Le zaalouk est une sorte de purée d'aubergines, de salade d'aubergine, à accompagner de pain marocain, un vrai délice !
Accompagnements
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Appareil au citron léger
Une onctueuse crème au citron pour préparer tartes, choux et bien d'autres desserts, tout aussi gourmands ! Avec seulement 15g de beurre, que demander de plus ?
Crème d'amandes à la pistache
Une délicieuse crème d'amandes agrémenter de pâte de pistache pour changer de la classique crème d'amandes. Vous pourrez ainsi préparer toutes sortes de galettes et1
Frangipane pour galette
La crème de frangipane, c'est 50% de crème pâtissière, 50% de poudre d'amandes ! Un régal pour toutes vos galettes et fond de tart1
Sauce tomate pour pizza
La recette infaillible de LA sauce tomate pour réussir vos pizzas !
Crème d'orange à tartiner
Le Lemon Curd détourné en version Orange ! Cet Orange Curd est une préparation crémeuse et savoureuse pouvant accompagner tartine, tarte, yaourt et biscuits.
Chutney de figues aux épices
C'est la saison idéale pour préparer et déguster un bon chutney de figues maison.
Purée de carottes et pommes de terre
Simple, colorée et délicieuse, on adore cette purée de carottes et de pommes de terre. Ca change de la purée traditionnelle.
Petits pains aux figues séchées
Voici une recette facile de petits pains aux figues séchées , ils se mangent tièdes ou froids, avec du fromage ou de la charcuterie.
Farce pour volaille de Noël
Vous cherchez une recette facile de farce pour votre volaille de Noël ? Vous avez toqué à la bonne porte. Tout d'abord, dans un saladie1